11/26（金）22：30頃　広いフロアに先客2組3名
環七通り沿いの店だからもっとレポがあると思ったので写メを撮らなかったが。失敗。

つけ汁は「たぶん」とんこつ魚介。（醤油も混ざっているようなヨクワカラン）普通のおいしさだが無論完飲には至らず。
味玉は別の小皿に二つに割られて提供された。
が！二つに割ったそれぞれの中段に亀裂が入っており黄身が皿に垂れているという残念な具合。殻むきが雑なので割れたのだろう。味付けは甘め。スープとの相性は悪くない。
麺量は... 続きを見る

「環七ラーメン各駅停車の旅（＊注１）その４３」
おっと！　ラーメンのノボリを発見！
いつのまにか、新店が誕生していた模様です。
しかし、、、
「インドレストラン　ブッダ」なるカレー屋さんと合体した店構え。
果たして関連性があるのでしょうか、、、
とにかく、訪問してみましょう。

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