※注 コチラのお店は移転の為閉店しています
2015.5.5
1年ちょい振り18時過ぎの訪問
この日はかなりの混雑で5組の外待ち
店内を覗くと配膳待ちが大半でした。そのため1時間ちょっとで入店
着席後上記を口頭注文し暫し提供を待つこと数分でチャーハン、餃子が到着
遅れてメインのカレーとんこつラーメ... 続きを見る

約５年ぶりの訪問
夜の部一番乗り！！
上記を口頭でオーダーし、待つこと数分で着丼

スープは鶏がらベースの醤油味　コクは弱いながらも懐かしい味わい

麺はよくある中華麺　食べ慣れているので普通に美味しいです

具材は海老、イカ、豚バラ、白菜、玉葱、人参、葱、韮... 続きを見る

10/3 21:50訪問 先客9名 後客1名 P空き無し(4/4台)

中休みをするようになり訪問頻度は減りましたがあっさり系のタンメンではこちらの物が一番好きなので定期的に食べに来ています。
自分が一番美味しいと思うあっさりタンメンにバターを合わせてみましたが相性はもうひとつでした。塩味も野菜の旨味もはっきりしたスープなので薄味のスープの方がバタ... 続きを見る

環２日野立体付近の新横浜方面側道にあるお店
表題を注文　840円

具はふわふわのオムレツに比較的量が多めの醤油ベースの餡かけ
麺は黄色い中細麺　若干縮れている　量は普通
スープは濃いめの色の醤油で、餡かけと相成って若干甘めだがくどくはない

大抵の店ではオムレツが硬めで出てくるのがほとんどだが（それはそれで悪くはないが）非常に柔らかく厚みもあり餡の量も多い　
このオムレツ・スープ・麺との相性が非常に良く一杯の完成度は非常に良く出来てい... 続きを見る

14：15訪問 先客1名　後客11名

ニラ、玉葱、卵、豚並肉を使った炒め物に醤油味のスープ。
炒め物は相変わらず美味しいし中西食品というあまり聞かない製麺所のちぢれ麺も美味しい。
それにしても尋常じゃないニラの量だった。
スーパーで売ってる1束くらいは入っているのではないだろうか？
好物なのでもちろん大歓迎... 続きを見る

本日午後3時前に初訪問。
タンメンやサンマーメンが良さげなオーラが漂っていたので、迷わずタンメンを注文。

麺は中太の平打ち、タンメン専用だが黄色い珍しいもの。
茹で加減は気持ち硬め。
具は、多い順にキャベツ、モヤシ、キクラゲ、ぐっと少なくなって豚肉、タマネギ、なぜか長ネギ、人参、ニラ。
店舗こそ少々年季が入っているが... 続きを見る

　町の中華料理屋さんの、ごく普通の醤油ラーメンです。
　黄色い縮れ麺、チャーシュー、ナルト、メンマ、薬味のネギ。真ん中にはワカメも入ります。玉子は半熟を半分の大きさで提供。プルプルしておいしかったです。鶏がらの利いたスープもおいしくいただけます。寒い日にはいいですね。
　このラーメンに半チャーハンをつけたＡ定食は、なんと６３０円。半チャンラーメンの相場より２... 続きを見る

22:50 先客1 後客1

久しぶりに夜ラー食しようと思い環2上永谷へ向かう。
どこでも良かったが未食メニューの多い椿屋で。

[スープ]
黒ずんでいて濃い目の醤油味。
油は炒め物の油がわずかに浮かぶ程度。

[具]
レバー、ニラ、人参、粒ニンニク、タマネギの炒め物に... 続きを見る

13：55訪問 先客３名　後客１名

別のお店で昼食を摂る予定でしたがお休みだったので「そういえばあそこに中華屋があったな」程度の軽い気持ちでこちらのお店へ初訪問です。
が、思わぬハイレベルなタンメンに出会う。

場所は鎌倉街道 日野立体交差点を環状２号線 新横浜方面に合流する側道に入り環２に合流する直前にあります。
... 続きを見る

気になっていたので行ってきました
ランチメニュー　A６５０円　B７５０円　C７５０円　とお得です
内容は日替わりのようで今回は　タンメン＆半チャーハン定版で行きました
タンメンは少し塩が強かったかなぁ･･･出汁と味は良かったし
麺はタンメン専用らしく細めの平打ち麺で
最近の風潮で堅めに（芯の残った揚げ切れてない）上がって無く
しかりとゆであがって歯ごたえも良く美味しかった
チャーハンはしっかりと味付いていてこちらも結... 続きを見る