八王子駅南口至近に所在。北口程ではありませんがこの一帯も何気にラーメン激戦区ですね。

さておき表題をオーダー、暫しで着丼。どんぶりの形状やトッピング(キクラゲや高菜)などビジュアル的には博多豚骨がベースのようです。
ともあれまずはスープを一口。なかなかに濃厚な豚骨スープです。しかし驚くのはそれに拮抗するレベルで濃厚な煮干しもキッチリ主張しているこ... 続きを見る

八王子南口で少し腹ごしらえをしたい、という事でこちらに伺いました。
同じ並びにある行ったことが無い二郎系を覗くも結構混んでいる。　よって回避。
美味しいのにいつも空いているこちらのお店へ。
平日の１３時２０分頃で　先客後客とも無く、貸し切り状態。
店はご主人と奥さま？　の２名体制。　いつも通りです。　接客は良... 続きを見る

こちらの店は元々、「炒家」の名称で、チャーハンが売りの店だった時代もありました。
その後、炒飯がメニューから消え、ラーメン店となっています。

久々に来てみると、券売機にセットチャーハンの文字が。
早速注文です。

量的には半チャーハンとしてみると多め。単品メニューとしてみると少なめ　という感じですかね。
セ... 続きを見る

6月12日日曜日　13時帯訪問　空席で着席できました。

煮干し豚骨醤油らーめん　全部のせ　をオーダーさせていただきました。1,030円

スープ　とろみのある濃厚タイプ。豚骨なんだろうけどものすごく煮干も効いているので不思議な味わい。醤油感はないかなー。後半は卓上の煮干酢を数滴投入するとスッキリな感じに味変できます。
麺　細麺... 続きを見る

八王子駅南口から２分程度の立地。
味も悪くないのに、相変わらず空いている。　平日１１時２０分頃。
先客２名　後客なし。　　退店するときは、１２時前に近かったがお客来なかった。。
今、ペイペイで３０％還元の対象店舗になっているので、興味のある方は行ってあげて下さい。

尚、メニューが結構集約された感じ。　ラーメンメニュー... 続きを見る

19時40分お店到着。
先客なし。
八王子でブックマークしていたお店。
どのレビューにも空いているとありましたが、今日も空いている。
ちなみに後客もなし。
店内入って少し進んで厨房の手前左側の券売機で食券を購入。
小さい券売機ですが、片方はSuicaも使えるもの。
食券を購入するとすぐに回... 続きを見る

駅南口から近い立地。お昼時なのにお客さんいなくて不安になるが、なかなかどうして悪くない味。煮干し豚骨というのはあまり聞かないけれど、少し癖はあるものの、意外にいける。九州豚骨ベースにしては、やや太めの麺で食べ応えがあり、替え玉は不要と感じた。空いているし、再訪しようと思います。

八王子駅近辺で昼食となりますが、中華料理店狙いが、またブレブレで徘徊。
大海軒に行くも、シャッター。 臨時休業。。。
結局駅反対側のこちらへ。
平日 １１時半過ぎ。 先客なし 後客１名。
比較的美味しいお店なのに空いているのでお気に入りです。 お店には失礼ですが。。
涼しかったり、暑かったりで体調に影響が出そう... 続きを見る

こちらは２度目になります。
延長延長の 緊急事態宣言の影響で、昼間も閉めている飲食店が少なくない中、こちらは営業されている様です。 夏季休暇中の１２時半頃。 先客無し 後客３名です。
場所も悪くないと思うのですが、以前より、余りお客でいっぱい、という所に遭遇した事がありません。 因みに味も接客も 全然問題ないお店と思います。
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こちらのお店も何度前を通りかかったことか。
そして殆ど店内にお客を見かけない。 過去の経験上、混んでいる店はやはり美味しい。
空いている店は、やはり美味しくない場合が多い、 只、例外はある。
という事で入ってみました。 電車移動だったのと、時間に余裕があった事も理由かもしれません。
店内は 強面のご主人と 優しそうなご婦人の２名... 続きを見る