豊富な麺類が揃う中で、コチラのお店のタンタンメンではニュータンタンメンらしいものを提供しています。
ニンニクの効いた鶏ガラベースに、ひき肉溶き玉子と正にニュータンタンの味。
麺が本物よりは細い印象だけど不満は無し。
何とも言えない、癖になる不思議な魅力がありますね^^
http://bubulog.at.webry.info/201301... 続きを見る

2011年10月20日（木）　12:15

【ニラソバ（750円）】
こちらは同行したSSさんのニラソバ。
麺はサンマ―メン同様、極細縮れ麺。
麺上には炒めたモヤシ、ニラ、木耳、豚小間がどっさり乗っています。
炒めた際の香ばしい香りがスープにも映っていて美味しかったです。

2011年10月20日（木）　12:15

【訪問から着丼まで】
会社の方と2名（SSさん）で訪問。
鶏一と一楽食堂どちらにしようか迷ったうえでこちらを選択。
どちらのお店も満席に近い状態だったのですが一楽食堂の奥のテーブル席が空席だったので入店、着席。
氷入りの冷えた麦茶が配膳され、口頭で注文。
私は『野菜... 続きを見る

もう１品はこちら！「塩ラーメン」

スープは、鶏ガラ・野菜ベースの塩味。
麺は、極細縮れ麺。量は１５０ｇぐらい？
具は、丼ぶり表面を覆ったネギとワケギ・厚切りチャーシュー・メンマ・白ゴマ。

甘めのメンマと塩スープのコントラストがいいですね。
厚切りチャーシューもしっかり味が染みているし、... 続きを見る

娘は「チャーハンが食べたい！」というので、こちらも注文。

オーソドックスなチャーハンですね。中華スープも付いてきます。
ちょっと濃いめの味付けです。甘めのチャーシューみじん切り・ネギ・卵・ネギが入っています。

ボリュームも結構あって、娘一人では食べられる量ではありませんでした。

DJ－Moritkaさん　御用達のこちらに、きょうは家族で訪問。

子どもにサービスがいいというのは本当ですね。娘には「グレープカルピス」が！
家族みんなで、３種類のメニューをシェアーして食べましょう。

自分は昨日野菜が少なかったので、上記メニューを注文。

麺は、平打ちの中太麺。量は１５０ｇぐら... 続きを見る

2011年7月2日（土）　12:25

こちらは同行したOTさんが注文した『味噌ラーメン（750円）』
採点は私が致しました。

こちらの麺もサンマ―（広東）麺やもやしソバのものとは異なり、ちゃんぽん麺や青菜ソバと同様の中細のストレート麺。
熱々のスープは味噌ラーメンでは私の好きな『中華鍋でスープと具材を炒め... 続きを見る

2011年7月2日（土）　12:25

会社の方達5名（MTさん、BOさん、SSさん、OTさん）と私の娘（HN）の計6名で訪問。
店内混雑気味でしたが奥のテーブル席が空いていたためそちらに着席。
みんなで餃子2皿とビールをまず注文すると、付け出しにごぼうの天麩羅とせんまいの炒め物を出して下さいました。
せんまいの炒め物というのは... 続きを見る

2011年7月2日（土）　12:25

こちらは同行したSSさんが注文した『青菜ソバ（750円）』
採点は私が致しました。

こちらの麺もサンマ―（広東）麺やもやしソバのものとは異なる中細のストレート麺。
たっぷりの青菜と袋茸、マッシュルーム、木耳、豚肉で構成された具材。
餡は掛かっておらずあっさり... 続きを見る

2011年7月2日（土）　12:25

こちらは同行したMTさんが注文した『ちゃんぽん麺（800円）』
採点は私が致しました。

大分県出身のMTさん曰く『九州のちゃんぽんとは違うもの』とのこと。
でも白いスープはクリーミーでコクがあり、具材もたっぷり。
麺はサンマ―（広東）麺やもやしソバのものとは異なる中細... 続きを見る