（2023年9月13日）

京都に来たけど、ラーメンも食べなくては、ということで、ラーメン店めぐり。が、何となく今日はつけ麺を食べたい気分。本当は、麺屋 猪一なるお店が気になったけど、列に並ぼうとお店に行くと、何でも整理券を持っている人だけが並べて、その整理券は開店と同時に無くなってしまうとかで、適当に来ている僕のような人には厳しいです。... 続きを見る

本日は仕事を早く終えて河原町まで行ってきました。
隠れ屋的存在の「つるかめ」さんにお邪魔しました。　カウンター数席の狭いお店です。
少しカウンターの位置が高くすこし落ち着きづらかったです。
今回はノーマルな魚介つけ麺にトッピングの注文です。　仲良しお兄さん2人組で切り盛りされていて元気がありました。
少し待って着丼。トッピングはもう麺の上... 続きを見る

仕事休みにこちらを訪問。

訪問時間は11:30。正確に言うと11:00には近くにいたんだけど、公園のベンチにて時間を潰して居たから。

それまで何度かお店の前は通っていたけど、行列はあまり見た事が無く、この日は行列がすごい。

シャッターズ先頭を目指して訪問... 続きを見る

2020.8.12（水曜日）13:52訪問

カウンター6席のみの狭い店。
行列店と聞いていたが、
昼時を外したからか、お盆だからか、前客1名のみ。
麺少な目（100g）で標記メニューを口頭で注文。
待つ事7分で着丼。
この店メインのつけ麺のつけダレを割りスープで割ったと思われる... 続きを見る

この日は河原町近辺にあるコチラへ。夜8:00過ぎくらい、先客1組、後客2組。お店が狭いのでそれでもほぼ満席状態です。以前にデフォのつけ麺、別支店でカレーつけ麺を食しており今回は気になった表記を頂くことにしました。麺量は並盛、ひやもりにてお願い。

少しして写真のつけ麺が配膳されました。つけダレは茶色い色合い、表面にはラー油？に白と黒のゴマがまわしかけられてお... 続きを見る

河原町「京つけ麺つるかめ」は小さいながら海外客や女性客、サラリーマンのお一人様で賑やかなお店でした。いただいた「魚介醤油つけ麺」は濃厚な豚骨魚介スープにピチピチ太麺で、食べ慣れた味わいでしたがハイレベルでした。卓上の「にんにく酢」入れたら超攻撃的にスイッチ入ります！

【西京味噌坦々つけめん】￥８８０

京都に用事があり立ち寄りました。河原町駅の近くにあります。裏路地の狭い店内にはカウンター席のみでしたがけっこうお客さんが入っていました。

メニューについては悩みましたが西京味噌にそそられてこちらにしてみました。
麺は全粒粉が織り込まれた特殊な太麺ですね。自家製かもしれません。しっかりと茹であ... 続きを見る

阪急河原町駅にほど近いコチラへ、昼に伺いました。ちょうど昼時12:00過ぎの訪問、小生で満席となりました。店内はカウンターのみで結構狭いです。つけ麺は魚介醤油、西京味噌担々、旨辛とあり、ラーメンもあります。今回は基本と思しき魚介醤油つけ麺を頂くことにしました。

少しして写真のつけ麺が提供されました。麺は太ストレート麺で、黄色っぽい色合い、表面はみずみずしく... 続きを見る

カウンターのみだからでなく、お客さんはひっきりなしで訪れる繁盛店。麺量など追い金なしで楽しめます。京都らしい西京味噌でとても新鮮でした。担々麺ならではのジワリとする辛味がありますが、つけ汁に胡麻がふんだんに入っているため、香ばしさが口の中に拡がります。京都ならではで外国籍のお客さんが多い関係上、店主の方も英語対応可能で素晴らしいです。

京都の中心、河原町のアーケード街にあるカウンターのみの狭い店。京都のラーメンはレベルが高く、つけ麺をメインにしている店なのでハズレはないかと思い行ってみた。かなり狭い店で歩くのが困難なほど。味は定番であるが、予想通りのうまさ！チャーシューも旨い！個性的な味ではないが充分に満足した。