5/15（日）11：05　前0後1　

立川のラースク時代によく行っていたが、八王子店は初めて。ラースク時代に食べたことのない長崎ちゃんぽんが提供されているというので訪問。

具が表面を埋め尽くし、細切りの木耳が目立つちゃんぽんにしては個性的なルックスで、啜るとまず胡椒らしきスパイシーさがガツンと来て、合間にちゃんぽんらしい豊富な具材から... 続きを見る

週末夜の訪店。18時半頃で先客4名､後客沢山。
店頭の券売機で以前から気になっていた表記の食券を購入。
店員に渡してそそくさと薬味バーの辛子モヤシとマカロニサラダを取りに行き､
カウンター席に着席､暫し待ちます。

10分少々でかなりの具沢山で登場。
スープはほとんど見えず､見た目はチャンポンという... 続きを見る

5月3日（日）

※ランチCセット＝本場長浜ラーメン＋究極の卵かけごはん

八王子所用の帰りの遅めのランチ。
14：25頃の入店。
昼の部閉店が15：00でラストオーダーが14：30だったのでどうやら滑り込みセーフだったようです。

食券購入後、カウンター席へ... 続きを見る

週末夜､限定を食べに訪店。22時過ぎで先客1名､後客9名。
飲んだ後の〆の一杯に重宝されているようですね。
お目当てと餃子4ケとご飯のＡセットをオーダー。

赤い丼に黒いレンゲのお洒落な組み合わせで登場。
この店のほんのり甘い上品で上質な豚骨スープとタレに海老風味が良く合っていて美味しい。
干し桜海老の食感と水菜のシャキシャキ感も良い感じで､このお店らしい洗練された
亜流ラーメンという印象です。
麺は豚骨ラーメンらし... 続きを見る

今日はめずらしく、平日に八王子へ来ることができたので、えびす丸へ行こうと家を出発。
しかし、お店に到着すると臨休…
気をとりなおして、以前からのﾌﾞｯｸﾏｰｸ店である大海軒を目指します。
近くのｺｲﾝﾊﾟｰｷﾝｸﾞに車を停めて、歩いているとこのお店を発見。
博多ﾗｰﾒﾝ好きの自分は心変わりをしてこちらに来てしまいました。
ﾗﾝﾁｾｯﾄは650円の九州極味ﾗｰﾒﾝに日替わりの丼がついて780円です。
今日の日替わり丼は回鍋肉丼で... 続きを見る

週末の夜､晩飯を食べに訪店。先客6名､後客1名。
年中無休で夜遅くまで営業しているのは便利。
ただこの界隈は呼び込みがウザイけど。
気になっていた表記のメニューをオーダー。

黒マー油が溶け込んだ茶色いスープ。
癖は無く､舌触り滑らかで旨味のみを抽出したかのようなレベルを感じます。
マー油も上品ながらにんにくの風味豊かなものでなかなか美味しい。
ただ具材やボリュームを考えると､730円はどうしても高く感じて... 続きを見る

６月６日　１２：００訪問
　八王子駅に着たので訪問しました。
　内装はとてもきれいです！！
　
　特製極味が一番人気というわけでオーダー。
　待つこと５分ほどで着丼。
　なにやら薬味などをご自由に取れるというわけで
　待ち時間をあまり気にしないでいいですね。

　それで... 続きを見る

土曜夜の訪店。先客2名､後客1名と寂しい客の入りです。
やはり価格が八王子市民に受け入れられてないかも。
立地的にも駅から離れていて､〆の一杯としての利用もされにくそう。
券売機を見ると､開店当初よりも20円程価格が安くなっているようですが､ちょっと微妙。
前回気になっていた味噌と天領米＋からあげ(半)がセットになったＢセットをオーダー。

豚骨＋白味噌のスープに炒め野菜とラー油がたっぷりかけられた白髪葱がのります。
スープ自体はちょっ... 続きを見る

10月22日に開店した新店。ラースクも含めて初訪です。
日曜夕方の入店で6割位の入り。
店内は広いけど､うなぎの寝床みたいに細長く､奥行きがあります。
店員は動きにくそうです。
人気NO.1という特製極味と天領米と餃子4ケがセットになったＡセットを
お好み全て普通でオーダー。
店内には薬味バーなるものがあり､折角なので
マカロニサラダ､辛子高菜､モヤシをいただきました。
通路は狭いので､薬味バー付近は大混雑... 続きを見る

今年のお正月、いつものラーメンを頼んだら勧められて頂きました。鯛出汁のラーメンは初めてでめっちゃ美味かったです。これが正月限定なんてもったいない！普通のラーメンも博多ラーメンも美味いのに余り人が入っていないのが不思議なくらいです。場所柄入りにくいのかもしれませんが、是非行ってご賞味下さい。お惣菜が食べ放題だというりてんもあります。