＜年末年始にレビュー整理＞

　これは、塩系＆ワンタン系を追い求めていた時節に、実は「白醤油だった」という顛末の一杯。


少しだけ寄り道気分で三軒茶屋へ。駅からの出口を間違えて、阿夫利に向かおうというところで、とても怪しげな雰囲気のお店を発見！路地裏から猛烈なオーラが無料で垂れ流し状態。昔懐かし川口探検隊の気分で、ずんずんずん... 続きを見る

世田谷区　　　　　　(閉店)
スーラ―タンメン850円、エビワンタン280円、味玉100円
2回目
続いて3人でこちらへ訪問。
今回は奥さんもお子さんも居ません。
靴を脱いで下駄箱に入れて席へ。
スッパ辛いのは苦手も食べてみようかな～と。
具はニラやキクラゲに豆腐など色... 続きを見る

25日の3人での世田谷連食、「らぁめん小池」さんに続いては
こちらのお店を初訪してきました。

店内に入って思い出しましたよ。
こちら、辿り着くのが難しい路地裏の名店、みたいなテレビ番組で紹介されていました。
ほんと、隠れ家みたいな、雰囲気のいいお店ですね。

ラーメンかつけ麺かを選び、コッテリかブレンドかのスープを選び、
黒か白かのタレを選ぶ、というシステムになっています。
私は、ラーメン、ブレ... 続きを見る

10/25(土)12:30世田谷区三軒茶屋　　目的は【sancha笑’z】

上北沢の小池さんからの連食で、右京さん、まいけるさんと一緒にお邪魔しました～
三軒茶屋って昭和と平成が混在した不思議な雰囲気の街ですね～　　ディープな感じ好きです～
sancha笑’zさんも相当ディープです。　


まず看... 続きを見る

スープは、コッテリスープとブレンドスープの2種類から選ぶようにメニューに記載があったが、今日はブレンドスープのみとのこと。タレは黒ダレでオーダー。ブレンドスープは、煮干、鰹節、鯖節、乾物、動物系の混合スープとのこと。実際食べてみると醤油が突出していて、素材の風味をあまり感じない。

麺は、硬めの細麺

具は、2種類のチャーシュー、つくね、シャキシャキメンマ、水菜、もやし、小松菜、海苔

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