週に３回も通っていると店員さんともすっかり顔なじみです。
「スープ変わった？？」私
「徳島の本店から送られてくるスープが最近変わりました」店長
「こく、とろみがアップして前よりずいぶん美味しくなったでしょ？？」店長
「うん！こっちの方が好き！旨い！」私
「ところで○○さん飾磨区加茂に３月１８日２号店がオープンする事になりました」店長
「いいペースやね」私
「おかげ様で姫路の皆さんにも御支持頂いて本当にありがたいです」店長
「こ... 続きを見る

ラーメンランキングを見て１月５日に行ってきました。
期待どおりの味・・・「美味い！」の一言に尽きます。

ぼくはラーメン評論家ではありませんので、上手な表現は出来ません

ただただ自分にとって「美味い！」ラーメンなのです。

反省点としては、

１．大盛りにするべきだった。
２．サービスの生卵が付いていたので、煮卵は注文するべきではなかった。
ということです。

新メニューの徳島らーめんバラ肉を食べました。もともと、徳島らーめんはチャーシュではなくバラ肉と聞いていましたが、姫路の店のメニューにはなく、これまで食べれずにいたのですが。やっと念願のバラ肉をトライ。スープと相性もよく、とても美味しかったです。
ここって、スープの温度も熱々で好感もてるよな。

今、生玉子無料ということで、徳島らーめん（ばら肉）に玉子を入れて食べましたが、最高に美味かった。徳島らーめんは、別名スキヤキらーめんと呼ばれているのは納得。
肉もチャーシューとばら肉、好みの方を選べるのも嬉しい。それと、なんと言っても店員さんの元気、笑顔、明るさが最高！こちらまで元気が湧いてくる。お腹一杯・気分最高で帰りました。（応援したくなる店ですね）

徳島のふく利と変わらない味で納得!!

以前から気になっていた徳島らーめんを家族で食べに行きました。姫路では初の徳島らーめん店とのこと。地元のらーめん店と思っていたら、本場徳島県から出店してきたそうです。
初めて徳島らーめんを食べましたが、とてもコクのあるスープで、麺も申し分なく大変美味しかったです。何となく甘いスープとチャーシュウに子供達も喜んでいました。
新しい店でもあり、サービスもよく、元気のあるスタッフさんが気持ちよかったです。店内は全席禁煙で、家族連れには大変ありがたく感じました。お薦めのらーめん店ですよ。

とろとろのチャーシューなのに全く脂っこくないとても美味しいチャーシューと体に優しく行き渡るようなまろやかスープに風味がいい自家製麺、全てが完成された徳島ラーメンです。量はちょっと少なめなのでチャーハンとかチャーシュー丼・餃子などもあるので一緒にオーダーをオススメする。
徳島では、「ラーメン＋ライス＋生玉子」が主流らしいです。
食文化も面白いですね。