あまりの暑さに辻堂のビアホールに。その帰りのシメ。19:40訪問。先客6名、後客3名。

一時期この系列、支店があっという間に増えたが、確かここは最初の支店と記憶している。今では国内外は縮小傾向になり、海外中心のようだ。

約一年ぶり。メニューを眺めてるとアオサが軒並み値上げ。飲み屋でも話題になっていたが、もはや高級食材の仲間入... 続きを見る

某日

1度行ってみたかったお店。
トロっとした濃厚な鶏白湯スープとパツっとした細麺が相性もよくうまいですね。
具のネギとアオサもいい感じです。

G/Wでの3杯目をこちらで。
この日は箱根に出掛けて、その後藤沢二郎を狙ってたのですが定休日と判明し、迷った挙げ句にこちらの店に。

この日で2回目の訪問です。

この日訪れたのは確か15時前くらいでしたが、そこそこの客の入り。
元々まる玉が好みで、辻堂店以外も何店舗か訪れたこともあります... 続きを見る

平日１９時半頃入店、先客５、後客０。
綺麗な湿原にぽっかりと浮かぶ島のようなビジュアルが素敵です。

スープを…
鶏白湯ということですがコーンポタージュのイメージ、脂が極めて少なく食べ易い。
土臭さがあるネギがとても個性的で違和感を感じないうえ薬味の役割を十二分に発揮。

あおさはスープを... 続きを見る

6月18日 午後2:20

遅めのお昼だったので、先客はいませんでした

居ても居なくても、細麺のあがりはソッコーなので、すぐに着丼(腹へりには嬉しい限りです)

シンプルな一杯は安心の美味しさです

しかし、鶏白湯の先駆け的お店で、鶏一本でここまで大きくなったお店ですから安定の一杯であるのは間違い... 続きを見る