2025.06.29（土）晴れ　初訪問　13:29入店　先客3 後客0　13:41提供

タンメンと一緒に頼んだ餃子です。
女将さんが焼いてくれます。
餃子用の鍋に餃子を置いて、たっぷりの水を加えて焼き上げます。
注文から約12分で提供。

中の餡は豚挽き肉・キャベツ・ニラ・ニン... 続きを見る

2025.06.29（土）晴れ　初訪問　13:29入店　先客3 後客0　13:43提供

夜勤明けで味スタへFC東京vs横浜FCを観戦に調布方面へ・・・
調布駅付近で冷したぬき蕎麦を考えてましたが、開門まで時間があったので途中下車して当店のタンメンを求めて訪問です。
入店して入口近くカウンター席に着席。
すぐに女将さん... 続きを見る

てゆかスープゎ大きな寸胴で炊いてた鶏豚野菜系の一般的な街中華のモノだと思うが、スープに思い切り影響するトッピのネギに和えられた油(胡麻油やラードでゎ無い)が少し独特な感じを醸し出す…果たしてこの油ゎ一体何！？...(^_^; 因みにお味的にゎ一応美味しいけど何かビミョーとゆ曖昧な表現になってしまう...(^O^;;　んで10玉程度が一気に大袋に入ってた中太麺ゎIEKホドでゎ無い... 続きを見る

初訪問＆登録。
12時10分、先客は2人。

スープは香ばしい味噌の香りもイイ具合。
野菜からの旨味と相まって中々に美味しいですね。
塩分もやや強めですし、ワタクシ好みです。

麺は中細でストレート。
あまり面白くない・・・
スープともチグ... 続きを見る