2024.4.11夜　藤★豚らーめん しょうゆ…1240円、唐揚セット…＋300円
2024.4.11-104
仕事関連の飲み会後、ホテルに戻る前に寄り道。
フジイチ自体でら久しぶりやけど、こんなにメニュー多彩になってたのね。
肉はロンモチ、モヤシもプリタツなラーメン福っぽい要素も巻き込んだ構成。
ここにしっ... 続きを見る

6/29　4年ぶりの業界団体・中部地区の総会・懇親会の後、気心の知れた同業他社の人たちと夜の町へ。カウンターのみの小さな居酒屋さんで、再び乾杯…近況報告や情報交換などで楽しい時間を過ごせました。宿への帰り道、前回還暦祝いをしてくれた元同僚と〆のラーメン。23：30を過ぎているので開いている店もなかったので、宿近くのコチラへ。普通の醤油・味噌・塩のほか、台湾ラーメンもありましたが... 続きを見る

本日23時程に🍜常に8割の入りはさすが。やはりここはソウルフードの台湾チャーシュー麺🍜挽肉が辛味を纏って美味い‼️思いの外細麺でびっくり。モヤシとニラと挽肉をワシワシ😋最高でした。

大学時代に所属していた運動部の同期会に参加するため名古屋にやって来た。
２日目はお昼に名古屋駅で解散したので、名古屋発祥の標記を求めて駅から歩いて行けるこちらのお店を訪れた。

配膳された丼からはニンニクのほどよい匂いが立ち上り食欲を刺激してくれる。

麺はストレートでエッジがはっきりとした中麺。
全卵をたっぷり練り込... 続きを見る

名古屋の餃子の王将？！

※深夜料金＋￥１００含む

名古屋栄界隈に点在している「藤一番」。名古屋における餃子の王将的な存在なのか？！夜遅い時間でも、それなりの客の入りに地元民からの市民権の高さが伺えます。本日はコチラ「藤一番 柳橋店」へ伺い「四川味噌温厚チャーシューめん」を頂いて参りました。

ちなみにこのメニューは... 続きを見る

名古屋っ子には馴染みのラーメンレストランですね！
一品モノも充実しててバランス良いのでスキです。
昔はよく通ったな…

この日は｢台湾ラーメン｣をいただきました。
ニンニク・タカノツメ控えめでスキッとした
台湾ラーメンでした。美味しいっ
味仙で云えば｢アメリカン｣？

まぁ安いのでチェーン店ならでは。