2019.11.13（水）曇り　初訪問　11:13入店　先客2 後客3　11:19提供

出勤前に訪問。
東銀座のタンメン専門店へ行くも開店時間が11時半？閉まってました。
開店を待って食べていたら、完全に遅刻になるので周辺を探して当店に辿り着きました。
味噌ラーメンと思ってましたが・・・油そばを発見！！
（... 続きを見る

あんまり期待せずに一番安そうな基本のラーメンを頼んでみたんですが、うーん、結構美味しいぞ。特にスープ。味噌だそうだけど、スープの味がする。まぁ、スープなんだけど。

具はワカメ、チャーシュー、茹で卵、シナチクなどで、特にチャーシューが肉の味がちゃんとして美味しかったですね。

580円でした。数年前の書き込みを鵜呑みにして、1杯500円と信じて行ったおいらは、おばかさん。世の中の物価高騰には、勝てなかったのね。肝心の味は、普通の味噌でした。良いほうの意味で。
麺：17/25、スープ：15/25、お店：6/10、CP：6/10、おいら的：4/10、総合：12/20

11月28日13:30訪店。

東銀座から築地へ向かう途中、ビルの地下1階にあります。
しっかしラーメン500円とは、がんばってますよねー。

ほとんど満席状態でしょうか、さっそくカウンターに座って
表題注文。
RDB見ている間に間もなく着ラー。

スープは白... 続きを見る

今日は東銀座で講習会があり、午後の講義に間に合うようにお昼を頂こうと久し振りに築地へ行って、前から食べたかった「マグロ丼　かんの」さんにマグロ丼を食べに行ったのですが、味は良いのだが価格の割りにイマイチなボリュームだったので、帰りしなに見つけた「元祖 札幌や 東銀座店」さんへ、不満なお腹を満たしにお邪魔して来ました。
まぐろ丼→http://photozou.jp/p... 続きを見る

　銀座を徘徊し始めた頃には、よくお世話になった店ですが、最近になっても、なぜかたまに食べたくなる。端っこながら一応銀座で、ワンコインで結構美味く、しかも地下鉄駅の直上。その割には場所が分かりにくいのがタマにキズですが……（店舗情報アクセス欄に書いておきました）
　関東ではどこにでもあるような「元祖札幌や」ですが、南京軒食品の直営店は意外と少なく（公式HPでは11店舗）... 続きを見る

今日は東銀座でランチです。近場にあったこちらを訪問です。11:40で広い店内には客は2人。ちょっといやな予感がしますが、時間がないので選択肢はないです。アジアンな店員さんにデフォっぽい表題を注文し暫し待ちます。

5分ぐらいで着丼です。真っ白な味噌スープです。ではまずそのスープから行きましょう。シャバのスープは甘めの白味噌に化調っぽい旨味を感じ、出汁感はあま... 続きを見る

【接客・混み具合】
　－平日の14時に訪問。仕事途中で見つけお腹が空いていたので飛び込みで入りました。待ちはなしです。
　　接客は普通。

【麺】
　－太さ:中細麺　並盛りの量は150ｇ程度に感じます。

【総評】
　－スープは、熱々で良いのですが麺が駄目・・。
　　あまりにも柔... 続きを見る

東銀座をブラっとしたいたら、看板を見つけ、12:45入店。
メニューから一番オーソドックスな味噌ラーメンをオーダー。
３分ほどで着丼しました（早っ！）
白味噌ベースの豚骨スープのようです。
具は半分のゆで卵にチャーシュー、メンマ、わかめ、刻みネギといたってシンプル。
スープはやや甘めに感じましたが、くどさはなく、スッキリしていました。
麺もモッチリしていましたが、もう少し固めでもよかったかな？
また、山形の辛味噌ラーメンを食べ慣れているせいか、も... 続きを見る