辛シビつけ麺(1100円)10辛

2025.5.19　AM11:40

ドラゴンヌープレックスな気分
券売機で食券を購入し、空いてる席に座る
麺は温ｏｒ冷から冷、辛さは10辛でプリ〜ズ
スタッフは店主と奥様？の２人体制、永ちゃんリスペクト感が滲み出とるねｗ
客入り６割ほど、後続チョロチョ... 続きを見る

痺れるつけめん1100円+特盛
着席時に辛さとつけめんの冷か熱盛が選べる。
激辛の10を選択。
さほど痺れるも無く、辛さも中本の7くらいと言ったところか。
チャーシューは炙られててボリュームが有り美味しい？

2024年 3月 月曜日 15時10分頃訪問。
先客1名×2、2名×1。
後客2名×1、1名×2。
かなり前になりますが、レビューし忘れていたので ・ ・
熱盛り
10 激辛
で注文。
並が以前の中盛りになっているみたいです。
10分位で着丼。
つけだれはシャ... 続きを見る

定番のつけ麺を注文。つけ汁は、豚骨魚介系で、レモン、刻みネギが入っていて、意外とサッパリ。麺は、シコシコの中太麺。トッピングのチャーシューは、こんがり炙ってあり、外カリカリ、中ジューシーで、旨い。他に、ほうれん草、生姜、海苔。全体的にまとまった美味しさです。（再掲）

日曜の昼下がり。
日焼けした大将と女将が切り盛りする、こちらの暖簾へ。
表題のメニューのチケットを渡すと、熱盛か冷盛りか聞かれます。
敦盛を願いました。

ほぼ満席。先客もいましたので、着丼は15分後くらいでしたか。
カウンターよりも高台の厨房から、垂直落下式で手渡しされますヾ(*´∀｀*)ﾉ
麺力... 続きを見る

平日の１２時前に到着。以前こちらの辛い麺を推す声があり、野暮なスケジュールが終わった後こちらに来店。近くの駐車場に車を停めて来店すると丁度満席になり、掲題のメニューボタンをプッシュ後、外で１５分待った後入店の声がかかった。カウンター一番奥に案内され、辛さは１～１０の８をコール。並盛か中盛かは自らコールしないと並盛になるようである。つけ麺は少し時間をかけて提供... 続きを見る

2021年10月9日

茶濁したつけ汁に太麺というマタオマ系に多いタイプのものです。つけ汁は動物と魚介を合わせたもので濃厚です。動物と魚介のつけ汁に辛味が合わさりピリ辛になっていてなかなかです。辛さは10段階から選ぶことができ今回は３にしました。辛味はピリ辛で痺れはほとんどなく残念でした。動物のコクがメインになっていて魚介は控えめながら旨味はあり良い感じです... 続きを見る

草加市
龍が如し まぜそば
混ぜごたえ抜群の期間限定 極太平打ち麺。濃いめのタレがしっかりと絡んできます。ここまで幅広い平打ちは初めて食べました。つるりとしていて美味しい。
豊富な具材も嬉しい。チーズにほうれん草、鰹節などなど この組み合わせも初めてです！中でも炙られたチャーシューはものすごい美味しい。
カスターセットも多種多様... 続きを見る

最近は寒いので、此ればかり食べてますね。
チャーシューは端っこのブロック形状のものです。いつも有り難う御座います。
スープもサッパリでもコクがあり、旨し！

店名と外観から、若者向けのワイルドな店のイメージでしたが、つけめんがメインの店のようです。
店員さんは女性1名、カウンターだけの席でした。自慢のチャーシューについての解説が貼ってありましたが、出された太麺の上には分厚いチャーシューが堂々と鎮座していました。やはりワイルドです。
つけ汁はさほど濃度は高くなく、魚介漂う動物スープ、酸味も甘みもしっかりあ... 続きを見る