2017.2.16
　こちらはタイミングによってどんなお店なのかまるで不確定なお店みたい。この日は木曜日の昼の部。
　それは味噌のお店でした。

　ご主人がいらっしゃる。３毛作とか限定とか全然わからん！で基本の「味噌」メニューから。
　メニュー表を読むと、モヤシなんかが無料で大盛りになるらしいとか、ニンニクも無料とか。... 続きを見る

６月２９日　１７時３０分訪問

久しぶりの「俊麺美空」に訪問してきました。
３毛作の俊麺さん月曜日と木曜日は味噌の日です。
昼の部、俊麺なが田では魚介豚骨。
夜の部、俊麺元気では徳島系肉そばと飲み屋さん。
ＡＭ１１：００～ＰＭ１１時まで通し営業。
いつでも行けるのは嬉しいけど仕事があるので... 続きを見る

８月１１日　１７時４０分訪問　
　【８・９月限定】

仕事あがり俊麺さんの味噌が食べたくなり
３毛作ですが月曜日と木曜日は「俊麺　美空」で営業
いつものように店の向かいの第二駐車場へ車を停めます
月曜日なので駐車場は空いていて車は１台だけ
店内に入ると先客１名、店員さんに挨拶してカウンター席に座りま... 続きを見る

店着13：10.
先客５名、後なし。
久しぶりの訪問で今回は表題品を注文。
待つこと数分での着丼です。
無料のモヤシ増量ですが、ビジュアルはサスガの丁寧な盛り付けです。
先ずはスープからグビリ。
ん～濃厚な豚骨ベースのマイルドな味噌。
旨味十分。続いて麺は＃１６あたりのツルゴキな... 続きを見る

5月2日1時45分訪問

平日の木曜日インターパークに遊びにきました。
休日どこも混んでるのに、平日とあって空いてますね。
時間も1時20分過ぎでお昼をどこで食べるか、嫁が俊麺なが田の味噌が
食べたいとの事で、俊麺なが田（美空）さんへ向かいました。

此方の店は３毛作で、月曜日しか食べられ... 続きを見る

定休日の多い月曜日という事で、宇都宮市内で何処かないかな～と散策中に思いだしたコチラ。
既に何度も訪問済みですが、爆弾低気圧一過の穏やかな日にはつけ麺でも食べてみっか！？で訪問。
店着は１２：４０．先客8名後1名。
若干照明を落とした店内はオサレな雰囲気。
肝心のオーナーは不在（NOTONか？）で小生にとっては初顔3名... 続きを見る

月曜日はラーメン店関係の定休日が多い曜日でいつも何処にするか苦慮します。
が、市内方面へ用事がありそう言えばコチラの月曜日は未訪だったなと思いだし向かいました。
店着は13：00と昼の混雑が一段落した時間帯でしょうか。
戸は言いながらも先客２名、後ゾロゾロとやっぱし繁盛店ですな。
カウンターに着座しメニューをパラリ。
店員さんに... 続きを見る

通常のなが田には伺ったことはありますので
月曜に狙いを定めて　美空　を初訪問。

大盛り同額、もやし増し、にんにくトッピングは無料ということで
普通盛りのもやしをお願いしました。

さて、つい　なが田のつけ麺との比較になってしまいますが、
しょっぱめの味噌がこの季節にはちょうどよく　さらに... 続きを見る

月曜日13時半、先客7。「今日は美空」と店員さんにメニューを開かれます。
承知していました。美空に来たことがなかったので月曜日に来たのです。
メニューを一瞥し、美そば800円にチャーシュー150円を注文。
もやしとニンニクの無料トッピングを勧められるが、断りました。
提供まで5分位。

丼はいつもの深い奴。
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場所は宇都宮市不動前地内東京街道不動前交差点の東側にある。
ここは普段、俊麺なが田という店で、月曜日のみ味噌ラーメンの専門店である俊麺美空という店となる。
基本的に店員や、店内の配置等は変わらない。
ここではつけ麺がうまいとのことで、つけ美そばの大盛を注文。
スープは味噌ベースのこってりとした濃厚豚骨魚介スープで、麺は太麺でも... 続きを見る