身体の欲求が強くこちらへ。開店間もなくの入店でしたが、4名に接続。ワンオペなので少し待ちますが、4食分を1回で提供するので10分ほどで着席。コールは珍しい炙りでお願いしました。スープは意外と優しめなので飲み切れるやつ。オーション系の麺は想像通り。モヤシはシャキ系の食べ応えあるもので好き。小ぶりですがチャーシューは2枚入っており、超柔らかい神豚系。あっという間に完食です。身体が欲... 続きを見る

夜営業開始後の18:00頃入店。前客1名で待たずに着席。材料費高騰のため野菜マシマシがないとのこと。にんにく少なめ、野菜マシ、脂で注文。チーズは炙ってくれての提供。麺を持ち上げて野菜を汁につけてから食べるのを推奨している。麺料が自分にとっては丁度いい、ワシワシ食べれて美味い！後半味が薄くなったら卓上の醤油ダレを追加するなどの食べ方が書いてある。少し醤油ダレを追加して完食。チャー... 続きを見る

札幌の二郎系行脚で8店目で山次郎さんへ初訪問。
先客4名で、人気無いのかな？と思いつつデフォ小ラーメン🍜コールは🥬🧄脂をオーダー。野菜は炙りができるようです。着席から10分位で着丼！麺はオーション系？チャーシューは腕かな？ホロホロでした。野菜はしなしなで、脂も味付きで完成度かなり高いではありませんか。👍店出る時には待ち客が並んでる人気店でしたね。美味しかったです♪

中で座って待てるくらいの混み具合。
でも、後客は、次々と。
ニンニクが多いので、スープがもう少し多いといいかな。
せっかくレンゲがあるのに。
トロトロの@豚とアッサリ脂が美味かった。

値上げと野菜マシマシが不可で、しばらく足が遠のいてました。
でも、店主が前客に「野菜マシマシ、終わりました」と言ってましたが、マシでも十分、マシマシな量。
豚も小ぶりな四角い豚だったような気がしたが、トロトロの@豚に。
ニンニクが予想より、多かった。
氷点下の中、中待ちで食べれたのも、いい感じ。
また、こよっと。

久しぶりの訪問。
14時前で先客4人、後客5人。
ヤサイマシマシがやってなくて残念！
キャベツ、高いからね。
でも、このクオリティで並ばずに食べれるのが最高ー。レンゲもあるし。
ニンニクマシマシが、予想より多かった・・・。

13時少し前の訪問。先客1後客6。
今日は、端ブタに当たり、ほろほろでラッキー。にんにんが、少なかったような？
毎回「はじめてですか？」と聞かれるのは、訪問頻度が低いからかな？野菜を残しそうに見えるから？
でも、マイブームな一杯です。

13:30頃の訪問。先客6、後客2。並んではいませんが、断続的な来客あり。
前回のニンニクましましを後悔して、ましのみ。
今日は、ややライト系でしたが油を増せば、いい感じでした。

13時頃の訪問。前客4人で待ちなし着席。
いつも二日酔いでの訪問のため、初の野菜、ニンニクともましましにしましたが、どちらの盛りとも十分で、卓上のタレと唐辛子で調整もでき満足の一杯でした。
二郎系でレンゲがあるのが、また、いいですね！
入店後も来客が続いてましたので、また、昼を避けて訪問します。

・訪問回数：初の訪問
・店の場所：札幌市営地下鉄南北線北１２条駅のすぐ北、北１３条北郷通沿い、ビルの奥まったところにある。
・店の外観：白い看板、緑色の暖簾
・駐車場　：見あたらなかった。
・席　　　：テーブルとカウンターで１０席ほど
・客数　　：昼飯時、満席で待ちが２人、帰る頃には待ちが... 続きを見る