平日の22時頃、おーちゃんとの呑み会後の
大好きな〆ラーメンで初訪問。先客4人。

さんざん食べてきたのに、食いしん坊なので、
特製ラーメンを注文。

(特製ラーメン)
でかく、柔らかいチャーシューがどーん！
味玉、メンマ、もやし、のりと具... 続きを見る

【スープ】
　口当たりの柔らかい醤油スープだが、背脂ガッツリのコールのせいか更に円やかに☺️これは、飲んだ後には身に染み渡るスープで間違いない😍

【麺】
　意外や意外💦 太麺の硬めでモチモチ食感👍てっきりこのタイプは、スタンダード麺なやや柔らかめとてっきり思っていた👋いい意味で... 続きを見る

三連休の最終日　月曜日に訪問。
駅前　カウンターと入口付近にテーブル。メニューが豊富で少し悩みつつ、にぼしつけ麺をポチり。
中盛まで無料とのことで中盛にてオーダー。
麺は太麺ストレート、濃厚なスープに合いそうな麺だが、冷水での締めが甘かったのが残念。
つけ汁は豚骨と魚介のWスープ。もう少し熱いと良い。
具材は... 続きを見る

白味噌系のみそらーめんに背脂がのる。背脂の量は普通にした。全体的に塩気が強かった。味玉も半熟だがちょっとしょっぱい。チャーシューはほろほろで悪くなかった。（2018.3）

一言で表すと　ビックリです。
920円と、メニューの中では高い方でしたが、確かに濃厚ではあったが、塩味と背脂で押したつけ汁　申し訳程度のメンマ　ネギ　チャーシュー(くずし)と。
　
　特盛のお陰で
お腹いっぱいで今後にも期待大です(^.^)
　ご馳走さまでした！

平日の夜、東大宮駅。
学生の街、いや、男子学生の街。
カウンターはほぼ男子学生で満席。

つけ麺の麺の量が並400g、中530g同額ですって書いてあり、バカかと思わず心の中で吐き捨てましたが、実際食べてみるとそんなに多くなかったので茹で後の数値なのでしょう。
つけダレは味噌、背脂、ニンニク、唐辛子のマッチング... 続きを見る

味濃いめが好きな私にはこの味が丁度良い

サービスメニューが嬉しいけど、肉が薄すぎるのが残念

それでも最後まで美味しい

こちらは先客３。
背脂の量はガッツリでお願いいました。
程なくして提供。
大判チャーシューの上にたっぷりネギ、下にはもやしです。
ビジュアルはチャッチャ系の某店に似ていますね。
早速ズバズバ、角ばった中太麺。コシがあってｳﾏｰ。
スープは甘みのある背脂がビッシリですが、ややしょっぱめかな。
チャーシ... 続きを見る

訪問日５月初めかな
感想:豚骨魚介の味をしっかり感じる事のできる油そばでした。なかなか美味しかったです。欲を言えばもっと具を工夫してほしいか、増やしてほしかったです。玉ねぎ、フライドガーリック、青ネギ、温玉のバランスはいいんですけどね。
店内:地元の方でにぎわっています。

訪問日:1月24日
感想:初訪問です。ビジュアルがいいですね、食欲をそそられます。白色系味噌ラーメンは好みなんですが、好みを差し引いても美味しかったです。あと、味噌にはニンニクが入っていると思います。
味噌の風味・背油の甘味・ニンニクのパンチとバランスが良く、レベルの高いスープだと感じました。
チャーシューは薄めで、とろける柔らかさでした。味玉は黄... 続きを見る