10.10.6(水)昼飯を食べに定食屋に行くと、いつの間にか中華料理店になっていた。そのまま、入店し担々麺セット800円を注文する。担々麺にチャーハン、杏仁豆腐までついてボリューム的には大満足。担々麺は、胡麻の旨みがほとんど感じられないが、動物系のダシに少々甘みがあるスープが、ラー油の辛さと良く合う。うま辛味で結構いける。トッピングはニラとネギ、モヤシだけ、ニラが少々えぐいのが... 続きを見る