キーワード：清湯
訪問日：平日／昼
天気：小雨
店内状況：先客４名／後客１２～３名
待ち指数（着席まで　分／人）：－
ジャンル：宿題店
訪問回数：初


（なんやかんや仕事や趣味が忙しく、レポ溜まるばかりです（泣！）。）

仙台地区でお気に入り｢らーめん 本竈｣の支... 続きを見る

今日は仙台に仕事で来てまして、お昼はいつものようにラーメンと言う事で、予定していたお店に向かったのですが、なんと定休日だったんです。なので代打でお邪魔した「本竈2 南仙台店」さんでラーメンを頂いてきました。

さすがに一時半ころ訪問するとお店は４割方の客入りでして、自分たちは空いてるテーブル席に案内されて、メニューの中から鶏白湯ラーメンを大盛でお願... 続きを見る

麺は白い細ストレート。
スープはすっきりと臭みがない鶏白湯。
少し塩っぱさ強め。
チャーシュー、メンマ、ネギのトッピング。
大盛ならボリュームは十分。
2号店は岩切のお店とメニューを変えて営業中。

4月29日
ＧＷで仙台に帰省

姉夫婦と３人で【本竈2 南仙台店】へ
岩切の本店は地震の被害が大きかったようです(;_;)

本当は1時過ぎに一度きたのですが、混んでいて４０分待ちと言われたので、
３時過ぎに再訪しました... 続きを見る

開店時店内私だけで、店員さん5人くらい全員無言だから食いにくかった・・・
酢とラー油でまぜまぜ！
魚粉は多すぎかなぁ。
結局ラー油と魚粉の味しかしない。
麺は池袋のトリソバネオクラシックのタンメンにそっくり！
数日前に食べたばかりだったので、まじでびっくりした。

麺はストレート、邪魔しない。
スープは魚だしの効いた醤油。
わんたんはプリプリの海老。
美味い。
卓上の魚粉を投入でさらに魚感が増す。