2017/11/27(月)2度目の訪問！
足柄SA上りのフードコートにある、かの有名な故佐野実氏プロデュースのお店です
券売機にて醤油らぁ麺830円の食券(店舗データの価格より50円高くなってました)を買い、呼び出しベルを受け取ってしばし待ちます
スープは鶏の出汁が効いていて生醤油ベースと思われるタレとのバランスもとても良いです
麺は細ス... 続きを見る

日曜の夜8時頃に訪問。
この日は事故渋滞もありで、この時間にしてフードコートはほぼ満席。
知らずに偶々寄ったのですが…
佐野氏の店が！他にも目もくれず…

今、看板メニュー的なこちらを選択。

フードコートお約束の呼び出し機を渡され、５分程度提供！意... 続きを見る

今日は車で出張で静岡を経由して帰宅だったため、静岡にFootprintを残すべくRDBで静岡の高得点店をサーチ。すると3位に足柄パーキングエリアのフードコート店があるではないですか。アクセス抜群のためこちらに即決、夜8:00ごろに訪問です。さすがに平日のこの時間ですので、フードコートは閑散としています。店を見るとあの佐野実のプロデュース店なのですね。期待が高まります。一番人気と... 続きを見る

2017/1/9 15時頃 待ち10分

鶏白湯ラーメン

普通の鶏白湯スープに普通の細麺。癖もなく普通に美味しいが感動するほどでもない。

御殿場で仕事が終わり、帰りに伺いました。
ラーメンを食べるつもりは無かったんですが、佐野実氏の看板を見てしまい券売機でポチッとしちゃいました。
鶏出汁がおとなしく醤油ダレの方がやや強く節系で無難に美味しいスープでした。
麺は加水率高めの普通な麺で可も無く不可もない感じでしたが、フードコートのラーメンにしては上出来だと思います。
先日食べた... 続きを見る

山の日にヒサビサに食べました
結構混んでましたがそれほどでもないですかね

先ずはスープ
ん？何かコクとか…なんか足りない
そして麺
前回同様にツルツル美味しい麺
最後に具
メンマは太めで味もしっかり
玉ねぎはいいアクセント
チャーは印象にない

や... 続きを見る

平日昼の訪店。
この日は久しぶりの富士出張でしたが､残念ながら田島も夏目も定休日。
という事で帰り道の足柄サービスエリアのフードコートで昼食を。
やはり佐野実氏の写真が目立ちますね。
13時過ぎで券売機の前に人が立ったり立たなかったりでボチボチの客入り。
他店舗と特に違いはありません。
オススメとあった表題の... 続きを見る

2.28 22:00 名古屋からの帰りに足柄SAへ。こちらのSAには入浴施設があり、そこで疲れを癒した後、夕食。フードコートにある「創彩麺家　野の実」さんへ。こちらは佐野実さんがプロデュースしたお店です。人気ナンバーワンメニューの表題の食券を購入し、待機。数分後、ベルが鳴り、ラーメンを受け取ります。

スープは牛の香りが先行した塩清湯。国産牛の脂を焦がした香... 続きを見る

1/10　昼飯に訪問

足柄SA(上)内のフードコートにある、あの「ラーメンの鬼」佐野実氏プロデュースのお店。
てかワンタンメンがこの値段は高いっすねぇ････けどチビがラーメン食べたいって言うから仕方なく(-_-;)
先ずは席を確保して券売機で標記をポチり、その後7分ほどでご対麺です。

見た目は非常にシン... 続きを見る

足柄サービスエリアにある『創彩麺家 野の実』さんに訪問です。

中途半端な時間でしたので、フードコートは閑散としてましたね…。

券売機を前にちょっと悩んじゃいましたが、
なんとなく“塩らぁ麺”をポチッとします。

呼び出しのベルを受け取り... 続きを見る