店舗情報
| 店名 | すばる屋 |
|---|---|
| 住所 | このお店は「新潟県新潟市北区松浜本町1-11-12」に移転しています。 |
| 電話番号 | - |
| 営業時間 | 11:30～14:30 18:00～21:00（20:45LO） |
| 定休日 | 月曜（祝日の場合は翌日） |
| 座席 | 25席 |
| アクセス | |
| 備考 | ラーメンと親子丼が看板メニュー |
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
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| 店名 | すばる屋 |
|---|---|
| 住所 | このお店は「新潟県新潟市北区松浜本町1-11-12」に移転しています。 |
| 電話番号 | - |
| 営業時間 | 11:30～14:30 18:00～21:00（20:45LO） |
| 定休日 | 月曜（祝日の場合は翌日） |
| 座席 | 25席 |
| アクセス | |
| 備考 | ラーメンと親子丼が看板メニュー |
狭い店内ながらお客さんが結構来る。
そして親子丼のせいか非常に回転率が悪い。
座ってから30分待ちました。
何とも言い難いのは食べ終えた後親子丼の印象しか無いと…。
甘味が強いこの半熟親子丼はゑどやさんに似てるなぁ。
…と、ラーメンは白醤油だから白醤油を使ってるんでしょうね。
魚介ダシ強め。干し海老を使っているのは減点対象。
白醤油とゆーことでダシを生かすなら香りの強すぎる干し海老は使わないで欲しかった... 続きを見る