2025年 92杯目 3/30(日) 午後にお伺い。初見です。

小田急江ノ島線長後駅から15分ほど、国道沿いにあります。
お店の様子は省略。

基準(70)
スープ(5):-1 味噌が濃い。このときの私にはちょっと食べづらい。
麺(5):-1 中細カール麺。
具(5):-1 煮... 続きを見る

※正式名称は漢字ですが変換出来ません

この日は長女とバーミヤン、標記狙いです。単品だと物足りなさそうだったのでセットも付けました。
タッチパネルでのオーダーはちょっと分かりづらいですね。

やがて提供されたのは淡白な見た目の平皿であんまりビャンビャンしていませんね～。
ラーシャン粉なる、唐辛子や花椒などのブ... 続きを見る

期間限定
998円＋税

同行の長女は記憶がないということでおそらく幼少期、なのでバーミヤンは15年ぶりくらいです。
いまやしゃぶしゃぶ食べ放題なんかもあり、グループのしゃぶ葉と潰し合わないのか心配です。

自分は標記、娘は油淋鶏などお願いしました。
やって来たチャーハンはメニュー写真と比べ内容に大... 続きを見る

狙って行った訳ではなく、新江ノ島水族館へ向かう途中、ランチ時にここの場所近辺をクルマで走っていただけです。
ラーメン店は早々と家族に反対されました。orz
掲題のメニューを見て迷わずオーダー。
餃子も付けようかと思ったのですが、カロリー表示を見て自粛しました。
配膳して来たのは、どう見ても新人のバイトの高校生。テーブルに丼を届け... 続きを見る

2018.1.13 12:30頃に訪問。店内は7～8割りぐらい席が埋まった状態。4人掛けの席に案内され、気になっていた辛味噌マーボータンメンを鬼辛（＋￥50）で注文。餃子と味玉も注文。
店内の様子はファミレスなんで省略。注文後10分ほどで餃子が配膳され、その1分後にマーボタンメンと味変用の豆板醤が配膳されて着丼。味玉は別皿提供だったので、乗せてから写真撮影。それにして... 続きを見る

2018.1.13 12:30頃に訪問。店内は7～8割りぐらい席が埋まった状態。4人掛けの席に案内され、気になっていた辛味噌マーボータンメンを鬼辛（＋￥50）で注文。餃子と味玉も注文。
店内の様子はファミレスなんで省略。注文後10分ほどで餃子が配膳され、その1分後にマーボタンメンと味変用の豆板醤が配膳されて着丼。味玉は別皿提供だったので、乗せてから写真撮影。それにして... 続きを見る

Ｒ467長後にあるバーミヤン
表題を注文　税込862円と特盛108円とトッピング216円

具は豚バラ　麺に青ネギ　海苔1枚　トッピングで別皿のほんのちょっとのカレー味の鶏パイコー
麺は中細麺　つけ麺用ではない共用　約330ｇ
スープは豚骨魚介　甘みが強く魚粉の粉末が気になる　スープ割りはない

通常出しているつけ麺を、北海道きたふら産豚のフェアに合わせた物だが、写真の肉の盛りから見ると見た目半分程度になっているし、スープは変わってないので魅力は... 続きを見る

21時前


バーミヤン定食


ということで今晩はこちらへ
スープは、シャバ系の鶏ガラ和風醤油味。ややじょっぱい感じはするが、無理なくいただける。

麺は、中細ストレート。喉越し良好タイプ

具は、チャーシュー１枚に、メンマ、小松菜、のり... 続きを見る

麺がまるでお昼に食べた山梨ほうとう、と言った処。
ところどころくっ付き塊が…、ご愛嬌かなぁ余りいじる場所でもないように思いますｗ
海鮮類は多種に贅沢感を演出、ですが一つ一つがやや小ぶりなためヤヤ効果が薄いかな♪
ともあれ合格の点数、ファミリーユースには悪くない選択かと思いました。

　今迄食べたバーミヤン麺系で一番美味しいと想いました
是はお薦め出来ます､まーファミレスですので余り期待しない方が
神奈川地方に多いサンマー麺､もやし→数種野菜へ置き換わり塩Ver.

　薄いのですが豚バラも少々入ってました､
ファミレスメニューとしては手が掛かるのか家族全員麺の注文で
一番最後の到... 続きを見る