初の訪問。京王線明大前駅のすぐ北、駅前の繁華街の一角にある。駐車場は見当たらなかった。パッと見、看板になっている感じのバルコニー？が目立つ。店の中に入ると、席はテーブルとカウンターで２８席くらい。夕飯時、客は私の他９人。店は、男性１人女性１人で切り盛り。カウンター席に着き、卓上のメニューから、基本の「つけめん（７８０円）」を「並　３００ｇ　あつもり」で注文。待つこと１２分くらい... 続きを見る

店内に製麺設備があり、
看板にも「国内産の特級菓子用小麦使用」なる文字があり、
麺に対して並々ならぬこだわりを感じました。

どれどれと麺をすすってみるとちゅるちゅると
さながら素麺のようにやさしく喉をつたっていきます。
大抵強い自己主張をしてくるラーメンの麺に比べると
なるほど、これが特級菓子用小麦なるものかと妙に納得してしまいました。
同時にこれなら大盛りを頼めばよかったと後悔しました。
並の... 続きを見る

所用があり明大前へ。
こちらに立ち寄る予定は全く無かったのですが、店先のポスターに『カレー』の文字を発見。様子を見てみようと入口に近づいたとき、店員さんから思いっきり気持ちのいい挨拶をされてしまいました。で、思わず歩みを進めてしまった次第です（笑）
結局、「濃厚カレーつけめん」は10月からの販売でこの日はまだ提供されていなかったんです（汗... 続きを見る

最近、一時期の〇〇製麺所みたいに店舗を増やすこちらが、
ボクらの町にもやってきましたね～(^O^)
今日はカレーのつけ麺。実は食べたことありそうで初めてかも？
野菜入りとかチーズ入りとかいろいろ種類がありましたが
カレーに生卵をかけるのが大好きな僕は即決でした(^O^)
「カレーに麺をつければ・・・
まぁ合わ... 続きを見る

明大前駅徒歩２分、元ペッパーランチの跡地にできました。
店員さんがみな白衣を纏い、笑顔で出迎えてくれました。

頼んだのは得もりつけめん。
中太麺にとんこつ系のスープがベース。
麺の温度、量など好みにあわせて選択できるのは面白いと思います。
氷締めを注文するも、あまり冷たくなくて少し拍子抜... 続きを見る

ふんだんに使った野菜の旨みを生かした、
「鍋の〆のラーメン」のような味わい。

スープが美味しいです。豚骨に魚介、ゆずなどが複雑な風味を出しています。
ただ、麺を絡めて食べると、なぜか酸味が出てくるのがなぜ......
スープ割りにすると、スープの美味さがよく分かりますよ。

また、コシのある太麺がインパクト大で、食べた感がもの凄くあります。これに慣れてしまうと、細麺では物足りなくなるかもしれません。

とにかく、癖になる美味さです！

多くのカレーつけ麺はカレーがしょっぱすぎる傾向にあり、それは本来のつけ汁とカレーとの融合に失敗していると言える。
しかし、このカレーつけめんは違った。
ルーが甘酸っぱい。もちろんカレーの辛さもある。この融合がとにかく素晴らしい。
麺はやや固めでがっしりとしていて小麦の風味も強め。
この麺とこのカレーとの絡みはベストマッチング。
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