スープはかなりドロっとしているため、めちゃくちゃ絡まる！
スープはかなり味が濃く、熱いが
食べ進めると冷たくなるのが残念。

麺がしっかり冷えすぎてるので
出来るならあつもりがおすすめ

麺は、中太の麺！

店員さんの接客がよかった！

2015年11月30日
動物と魚介のスープは動物系がメインで魚介は控えめになっています。動物のコクがよく出ていてうまく濃厚で口元がペトペトします。麺は中太麺でまあまあでした。

この日は市川で仕事でした
午後イチで打合せがあるので13:00には
戻らなくてはなりません。
11:50ウズマサさんの前を見るも外待ち4名
ビミョーです。
そこですぐお隣のこちらに入店～
割りと広い店内は客入り半分くらいですかね。
券売機とにらめっこしてると
きれいなおねぇさんが... 続きを見る

この日の気分は「味噌ラーメン」でして、狙いは長い間宿題店でしたコチラです。
コチラはボリューム満点でとても旨かった「つけ麺中華そば 節 本八幡店」と同系列とのことで（今年の６月に独立したようです）、楽しみです。

２７日、１３：２５分到着。先客４名。
券売機で狙いの食券を買い、ニイサンに渡して盛りは大盛と告げ暫し待機。
サービスライスがあるとの情報がありましたが案内は無く、張り紙等も無かったので止めてしまったようです。
店内は薄暗く少々草臥れた感... 続きを見る

15時少し前。先客5後客1。

今度は駅の反対側へ。コチラの街並みも変わりましたねえ。市川に住んでいたのは15年も昔の話。そりゃあ街並みも変わりますわな…。それはさておき二軒目です。RDBで周辺検索したものの、時間の都合で空いてるお店がそれほどありません。そんなわけでコチラへ。

入り口入って左手に券売機。店名から「つけ麺」が売りなのかと... 続きを見る

仕事で後輩とこちらの最寄駅に来て、ＲＤＢでランクが高い「市川ウズマサ」に行ったのですが、
店内の並びが多く、待ち４０分位係りますとアナウンスされたので、
諦めて駅側のこちらに遅めのランチで訪問。

既にランチの時間を過ぎていたので結構空席があり、
表題の食券を購入後カウンターに案内となります。
ラン... 続きを見る

こちらは中華そば
奥さん用に並盛を注文

味噌同様
粘度高くとろみがあり
動物系がグッと効いたスープ
カエシ感は弱めで
魚介出汁の主張はナカナカのもの
麺は味噌と同じ麺で絡みが良く
こちらもつけ麺を食... 続きを見る

店名につけ麺とあるので
とりあえずつけ麺と思い
訪問してみようと思ったんですが
レビュー見てると
ラーメン系が評判良さそう
奥さんと二人で行ったので
醤油と味噌を頼んでみました

スープにとろみがあり
中太のプリっとした麺によく絡... 続きを見る

連休中日11月3日、午後9時ごろ入店。楽天の試合が気になる…。先客5名、待ちなし。食券を購入し、程なく着丼。まずスープを。薄くねえ？海苔に乗った魚粉を混ぜると今度は魚介パワーが前面にで過ぎΣ(￣。￣ﾉ)ﾉ
麺はグーですな。モチモチ感もバッチリ。しかし、スープがもの足りず、テーブル備え付けの付け足しダレ入れてみたり、胡麻入れたり、ニンニク入れたりいろいろ試したけど、あん... 続きを見る

２０１２年０８月０６日月曜日１２時５５分訪問

六本木の本店と系列店である本八幡の「節」にも行きました。今回こちらのお店は初訪問です。

券売機でまずはいつも通り、オーソドックスなつけ麺を購入。先客三名、後客三名。午前中に突然雨が降ってきてしまって困りました。

待つこと十分ほどで着丼となりました。... 続きを見る