この餃子とは11年振りの再会！！

変わらぬホワイト餃子ライクな見た目。
半分以上揚げ焼きにした感じも同じだ。

此方の特徴は薄皮に中身がギッシリと
入ってるところ！いつも熱々で出て来な
いところがイマイチポイントなのだが、
ホワイト餃子を知らない人... 続きを見る

此方へは６年振りの訪問にして、
カレーライスとは９年振りの対面である。

此方は店内の雰囲気や外観の佇まい等から
メディア取材やドラマの撮影に使われる
ケースが凄く多い。

その為に11:30の開店から21:00の閉店迄
通し営業で、お爺さん店員２人のオペレ
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美味っ！
熱っ！
ラードでアッツアツに炒めたニラとモヤシ！
スライスでは無く、ゴロッとした豚肉！
しっかりした醤油味に少し焦がした具材の旨味が入って！熱いけど飲みつづけてしまう！
名物の餃子も美味しいけど、このニラそばを求めて自転車飛ばして月2は来ちゃうんだよな～。
お店のお爺ちゃん二人の動きもテキパキして、これからも... 続きを見る

2020.03.15（日）曇り　初訪問　11:30入店　先客2 後客0　11:33提供

タンメンを求めて訪問。
近所には「カド」「豊龍」など町中華屋さんがありますが、ちょうど営業していたので入店。
お店は初老の男性2名で切り盛りされてました。
空いていたので席は何処でもどうぞとの事なのでテーブル席に着席。
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自宅から極近所の此方へ、暫く振りに訪問。

昔から長いタームでぽつんぽつんと訪れていたが、
よく考えると、シンプルなラーメンを此方では
食べてないな…ということに気が付いたのである。

とは言っても、
此方のクォリティは全体的に褒められるもんじゃない！
だから... 続きを見る

中華屋のカレーが食べたくて、
自宅から近所の此方へ久々の訪問。

以前此方のカレーラーメンを食べた時に、
ラーメンの上に乗ったカレールーの味の
印象を覚えていたからである。。。

玉ねぎと豚肉の黄色味がかったカレー。
見た目は期待値高まるビジュアルであった！

ルウはシ... 続きを見る

太陽特製焼き餃子￥500也。
風貌はどう見ても「ホワイト餃子」を模したものである。
丸っこい大きな形、全体を揚げ焼きした仕上げ方。インスパ餃子か！？

しかし出来栄えは本家と似ても似つかないしろもの。
あちらは、フランスパンの生地を使ったもっちもちの厚い皮が特徴だが、
こちらは薄くて風味のない生地。普通に焼い... 続きを見る

不思議な需要に守られたオールウェイズな昭和の遺産「太陽」。
そこのチャーハンを初めて頂いた。￥700也。

醤油味の炒飯で盛りは中々のもの。刻みナルトも昭和っぽい。
多少油っぽいが、塩味も程良く味は至って普通だし出来たては香ばしい。
卵は少なめで刻み叉焼と刻みナルトの比率が多い。

付け合わせのスー... 続きを見る

浅草には昭和の香り漂う昔ながらの中華料理店が多く存在する。白か赤ののれん、カウンターやテーブル席が赤色なんていう、いかにもなたたずまいは今の若者には逆に入りずらいのかもしれない。。。ここもそんな雰囲気なお店である。
この店の外観で自動ドアなのがちょっと驚き。メニューを見るとラーメン￥500から天津麺￥1050までと価格の振り幅は大きい。大好きな天津麺は諦めた... 続きを見る

　ここへの訪問は麺類より餃子が目当て。ホワイト餃子ばりのダンゴ餃子。本店こそ知らないが、豊島区にあるファイト餃子と比べても皮は薄く、別物である。だが、調理法は揚げ焼きなのでほぼ同じ。タレは酢醤油。ラー油が入っていない。（入れれば良かったが、デフォルト至上主義なので…）
　で、餃子とのコンビメニューとして最後まで炒飯と迷ったが、タンメンをチョイス。
　理由はこのＲＤＢで、錦糸町のタンメンしゃきしゃきの記事を読んでいたからである。
　また、中華料理店なのでタンメンならば間違いなか... 続きを見る