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「マー油らーめん」@胡同製麺の写真な なってこった。 緊急レビのつもりが今日になってしまいました。前回、昼飯専門さんのレビの後、翌日食べに行って「釜玉つけ麺 中盛!!」と わくわくしていたら。。。!!!張り紙に目をやると 「へ? うそ。」

そして昨夜PM5:50行って参りました。
とりあえずここでの最後は「マー油らーめん」頂きました。

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「マー油つけ麺★味玉OP」@胡同製麺の写真★☆隠れ家で癒してくれてありがとう♪一時閉店でも復活してくださいね☆★

5月の最終追いこみ営業に追われて、しばらくラーメンも食べていませんでした。
今朝、数日ぶりにRDBをゆっくり見ると、マイラーメンBMにこちらのお店がUP、
誰か行かれたのかな~と拝見して驚きました。
えっ・・・5月末で閉店・・... 続きを見る

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結構話題のお店みたい。いつか行きたいと思っていましたが本日訪問。11時半で僕が初めての客。ふと貼りだしチラシを見ると「5月末で閉店」、、、、、って明日までやん!!皆さん行きははれや〜〜〜〜!
さて上記を注文、ちょっと頼み過ぎか?とおもいつつ5分で着丼。
こう見えて私、マー油にはうるさいよ。「なんつっ亭」で目覚め、わざわざ元祖「好来ラーメン」(熊本県人吉市)まで食べに行きましたからね!
出てきた丼にはもうすでにマー油が混ざってしまっている様子、残念。自分で混ざるのが好きなのに、、、、、、... 続きを見る

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「釜玉つけ麺(中盛)」@胡同製麺の写真 滅多に無いチャンス、辛いお店と迷いましたが、やはり「いつか釜玉」
の想い遂げにこちらへ(笑)。平日12時半過ぎなランチタイムの最中、
う~ん、周囲の店でここが一番空いてますやん!。有難いですけれど
向かいの店の韓国人気に驚きます(笑)。注文は特に他に魅力な物は無く
予定通り「釜玉つけ麺 中盛」¥780。少し前迄はこの中盛り30... 続きを見る

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「マー油らー麺」@胡同製麺の写真【昼間の食堂ラーメンが旨そうやったからリベンジ】

 昼間に同僚と近くの食堂で、変わりメニューで熊本ラーメンが出たわけです。同僚がそれを頼んで、僕はワカメそば。一緒に食していると激しく悔やむそのマー油のお姿・・・・。まさかもう一回並びなおして、レビューアップするわけもいかず、悔しい思いをしました。もう・・・・午後はマー油モードですよ。それに出張遠征疲れもあり... 続きを見る

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「らー麺(大盛)」@胡同製麺の写真いきなり。
 ローテーション入りが確実となりそうです。仕事帰りや仕事中の梅田経由外出にも重宝しそうです。
2回続けて「らー麺(大盛)」を頂きました。
店内はこの界隈特有の「蒸し暑さ」第○ビルB1~B2何処へいっても一緒ですが、非常に落ち着く店内です。カウンターの客席ピッチとテーブル席との間も程よく、落ち着いて食せる雰囲気がとても気に入って... 続きを見る

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「マー油つけ麺」@胡同製麺の写真3回目の来店ですがだいぶお客さんが付いて来たようですね!
8時くらいに伺いましたがボックスは満席、カウンターも
お客さんが幾度と入れ替わり賑わいをみせてきました。

今回はマー油つけ麺をいただきます。
まだノーマルつけ麺をたべてないので悩みましたが
濃いのんが食べたかったのでいってみます。... 続きを見る

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「味噌らーめん★細麺(730円)」@胡同製麺の写真★徹夜明けのからだに染みる、まろやかでキチンと感のある味噌らーめんでした(*^.^*)★

2月21日の訪問です。
久しぶりの徹夜明けで朦朧としています。(・.・;)
今月なんとか決めたい仕事の企画書を作ってはボツ・・・作ってはボツで、
夜明けを見ました。それなりに作ったのですが、内容が薄くてやり直しです。
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「特製らー麺(¥980)+大盛(¥50)」@胡同製麺の写真大阪トワイライトゾーン、大阪駅前第1、第2、第3、第4ビル!

東京の方には、ニュー新橋ビル×4と言えば解りやすいでしょうかw 実際は、もっともっと規模感デカイですがw チマチマとした飲食店街や、チケットショップ、ビデオショップ、その他金融質流れ品の店なんかが並ぶ、大阪ディープトワイライトゾーン。 こういう所好きですw そんな大阪駅前第3ビルの中にあるコチラ... 続きを見る

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「マー油つけ麺 (中盛)(+味玉)」@胡同製麺の写真1/29 15時過ぎ頃 初訪問

駅前第2ビルにある麺屋 楼蘭 梅田店の姉妹店です。豚骨魚介、マー油、みそ、しおの4種のスープあり多才なところも楼蘭さんと一緒ですね。

【スープ】
とろっとしている位で、つけ麺スープとしてはむしろあっさり薄口ですね。熟成した豚骨ボディに魚介の風味が重なり、ちょっと酸味。マー油らしさは、焦げた味が... 続きを見る

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店舗情報

店名胡同製麺
住所

〒530-0001 大阪府大阪市北区梅田1-1-3 大阪駅前第3ビルB2F

電話番号-
営業時間11:00~22:00(L.O.21:30)
定休日年中無休
座席カウンター12席、テーブル16席
喫煙

喫煙可

15時まで全面禁煙

アクセス
JR東西線『北新地駅』(201m)
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駐車場

駐車場なし

備考
自家製麺のお店、太麺、細麺選べます。

<メニュー>
らー麺¥680
マー油らー麺¥700
みそらー麺¥730
しおらー麺¥730

つけ麺関係
つけ麺¥730
マー油つけ麺¥750
釜玉つけ麺¥780

味玉入り+¥100
チャーシュー入り+200
味玉、チャーシュー入り+¥300
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。