美味しい。

このドロドロ感はベジポタっぽいんだけど、。とにかく節系の味が強すぎるのでよくわかりませんでした。
チャシューがブロックで３つくらい。「少しすくないなぁ」なんて思ってたら、スープ割の時にチャーシューが足されていた。なるほど、店名のとおり「粋」なはからいですねぇ。
麺は通常300ｇ。大盛の400ｇでも同じ値段... 続きを見る

毎度～

アメ友のまゆっちが「酷評さゆり」な評価やってんけど、ラフレのしゅうやんレポと照らし合わせると好みな予感もするんでお邪魔しましたぉ～

休日、到着時（11時02分）先客1人、退店時（11時24分）後客1人。

詳細
http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-1... 続きを見る

休日、気になってるメニューを求め趣味帰りに千葉東インターで下車し初訪問のこちらへ

11時50分到着、店内10名。後客もちらほら並びに入る感じでRDBの評価以上に人気の模様。
お目当てのメニューはちきちきぼーんなる鶏白湯。
知らなかったんですが塩と醤油の二種類あり
より鶏を感じられると察し塩をオーダー。
個人的にはこう... 続きを見る

千葉での昼時、約1年振りに｢粋や｣でラーメンを頂きました。
店内は、あまり変わらない様子、店員さんの顔はさすがに忘れてしまいました。

味の記憶は以外に曖昧なもので、｢こんな味だったかなぁ？｣などと考えながら頂きました。
やはり豚骨魚介系にツルシコの太麺、美味しいけど個性が乏しくて、記憶が埋没するのも仕方ないかもしれません。
つ... 続きを見る

2011年11月16日訪問。
場所は、千葉県千葉市中央区富士見2丁目地内、京成千葉線千葉中央駅から徒歩3分くらい。
職場の同僚数名と訪問、先客2名。
ここでは全部乗せつけ麺の食券を購入。
価格は1050円。
麺の量は200gを選択。
スープは濃厚な豚骨魚介で、味は濃くはなく、若干だが薄い感じがする。... 続きを見る

3回くらい振られていてかなり私に対するハードルが高めだったこのお店･･･ようやく敷居をまたぐ事ができました。
手作り感もありお洒落で可愛い店内で、これは女子受けがいいのではないでしょうか。
外はお仕事帰りのお父さんやヤングメンで賑わいがありましたが、先客はお一人で、静かな様子。

私はつけ麺に味玉、保護者の美恵子(47)は油そばを券売機で... 続きを見る

以前から気になっていた、千葉一風堂近くのこのお店。初訪問です。
伺ったのはお昼過ぎ。外の日差しの強さもあってつけ麺(並200g)を注文。

粘度の高い魚介豚骨としっかりとした太麺。初見では豚骨魚介つけ麺の王道といった印象。食べてみると何だか喉越しが違う？と、思ったらスープの中にジャガイモが。ベジポタの豚骨魚介だったのですね、これ... 続きを見る

毎度～

飲み会の前、待ち合わせ時間まで15分ほど時間があったんで、お邪魔しましたぉ～
平日、到着時（18時15分）、退店時（18時31分）後客3人。

詳細
http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-10917225379.html
全景
http://ameblo.jp/j... 続きを見る

少しトロミの付いた動物魚介のラーメン、可でも不可でもなく、美味しいことは美味しいのですが、インパクトに欠けます。もう少しパンチの欲しいところ。以前はお2人で営業されていたと思うのですが、現在は店主お1人で営業されているとのこと。
余談ですが、一緒に来店したラーメン好きの夜のおねーちゃんには塩をお薦めしたのですが、なかなか箸が進まず・・・残り食べるよ。と私が食べたのです... 続きを見る

初訪問。

塩独特の風味とあっさりとした味が印象的です。食べ進むと鶏の風味、魚介の風味も感じますが、強い印象ではありません。
麺は細麺ストレートながらしっかりとした麺です。
トッピングはチャーシュー、穂先メンマ、水菜、ねぎ、麩と？というものが、別皿に鯛のほぐしが添えられます。
チャーシューは厚切りではありますが、パサパ... 続きを見る