1月16日19時 『ゲンコツ野郎』さんに行って参りました！！

並びはなし、お店の中には3名ほどです。

店に入って気になったのは、お店が臭います。
多分、排水口の匂いです。。
これは、改善して貰いたいです。

一人で対応中のお店... 続きを見る

夜8時に行きました。お客さんは他に1名。
豚骨魚介が美味しい。
こってり過ぎなくて食べやすい一杯。
チャーシューは少し硬め。
(私はレアチャーよりこっちの方が好き)
確か前回来た時も空いていたなぁ。
だからすぐ食べれる。嬉しい。

とある日の1杯。

仕事終わりに夜ご飯を求めウロウロしてると、
こちらのお店を発見！

初めてだったので、無難にラーメンをセレクト！

なんとスープを選べるとの事でとりあえず合わせで！
(合わせは鶏と豚をミック... 続きを見る

23時に開いてるお店を探してげんこつ野郎さんを見つけ突撃。

名前に対して店内は男丸出しというわけでもなくラーメンの種類も割と一般的な印象でした。

ラーメンは3種類からスープを選べるみたいなので合わせを頼みました。
豚骨×鶏とあったのですが想像より魚介な感じがしたのは私のだけでしょうか。
※あまり... 続きを見る

一昨日からの再訪問です。
今日は煮干ラーメンのこってりを。

麺は中太縮れ麺でしっかり腰もあります。
煮干の良いとこ取りした
スープも旨い。
もちろんスープまで美味しく頂きました。

千種周辺で講習会だったので、
ネットでいろいろ調べて
今日は、
げんこつ野郎さんへ。
鶏の香りがする美味しいつけ汁です。

値段の割りにボリュームが多く、チャーシューがトロトロです。太麺と煮干しの相性も抜群で美味しかったです。

超あっさり系のつけ麺❗️値段も730円で、大盛まで無料で、ペロッとわりと食べれちゃう！コストパフォーマンスもいいね。煮干しつけ麺と書かれるほどには、煮干しの感じは薄い。とにかく、あっさり！

【店名】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　げんこつ野郎



【場所】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　名古屋市東区



【営業時間】　　　　　　　　　　平日　　　　　　11時30分～14時... 続きを見る

煮干しチャーシュー大盛りを注文。
ランチはライス無料。
煮干ラーメンはお店ごとの個性がかなり強く出るラーメンであると認識しているので期待も膨らむ。
スープはこってりでお願いした。

スープをそそる。
とろみを帯びた濃厚なスープはたしかに濃厚ではあったが、ただただ濃いというだけではない。煮干しと豚骨と醤油のバランスが本当... 続きを見る