１０時３５分に到着。先客はいません。カウンターに座り注文します。前払い制です。１０時４１分に着丼です。
麺は中太の縮れです。加水率は中～高くらいです。余談ながら出前を頼むと、ほぼ生茹で状態の麺で粉っぽさを感じます。出前は麵が伸びやすいからしょうがないと思いますが・・・・・・・・・・・・・・・キャベツ、モヤシ、豚肉、紫タマネギを、焼き肉のタレの様なモノで炒めた... 続きを見る

11:40訪問
数分待ち
野菜の甘味が美味しいスープ
チャーシューはしっかりして歯応えあり
麺量は大盛りで丁度いい量です
美味しかった

ご馳走様でした

１２時５２分に到着。前客１名です。何年ぶりかの２度目の訪問。１２時５９分に着丼です。
スープは味噌ベースで、動物系が強く出てます。麺は中太の縮れで、加水率は高め。トッピングは、ニンニク、紫タマネギ、モヤシ、キャベツ、ニラ、ハーフ味玉、チャーシューという構成。チャーシューは、ホロッとして中々美味しい。チャーハンは、紅ショウガが入っていて、シットリ系です。全体として美味し... 続きを見る

3/28訪問

坂下ショッピングセンターにある、小さなお店ヤベツ。
いかした外観やべーやつ、けど、食べてみたらもっとやべーやつ。
味噌Z（ゼット）のゼットがミソ。
雨の中並んで、サービス券をゲット。

風邪気味で、入った。スタミナを付けようと頼む。出てきたラーメンは、ニンニクが入っているが体も温まる優しい味。また訪れたいと思う！

2015/01/20 11:30頃

自宅から近隣エリアのお店ですが数年前からレビューが一件上がったきりだったのでてっきり閉店したお店だと思ってました。
ところがたまたま近くを通った時に営業しているのを発見しこの日に改めて訪問。
スーパーマーケットの敷地の片隅で営業するプレハブ的或いは掘建て小屋的な店舗(店舗外観参照)。
入店す... 続きを見る

埼玉県は和光市、スーパーの敷地内にありますコチラ。
どこか懐かしい、イイ風情を漂わせています。

時間は11時50分、狭い店内に先客は1人。
せっまい店内ですがスタッフは3人も。
皆さん元気一杯でイイ雰囲気ですね。

スープは動物の旨みがシッカリと効いています... 続きを見る

にんにくが効いてて美味しかった！