2022/10/17　訪問
二郎系と迷ったが、食べたことない味噌へ

15分程で着丼、味噌はガツンでもなく濃いでもなくこってりでもなく、シャバシャバで失敗。

こちらは醤油が無難ですな

ネギいれ放題は最高

12時40分お店到着。
先客10名ほど。
今日は未食のこのメニューを注文。
さらに、オススメの食べ方とのことで辛増しができるそうなのでそちらもお願いしました。
すぐに小皿で辛増し分の調味料が登場。
具入りラー油のような唐辛子系の調味料。なかなかたっぷりくれます。
続けてラーメン登... 続きを見る

焼き飯セットのラーメン油多めです。
相変わらずの安定の味
にんにく少々、甜麺醤(これが辛くて美味い)とネギ多めに守るのがデフォです。
コロナで客席まばらですが、持ち帰りラーメンもやってるので、機会があれば利用したいです。ご馳走さまでした。

平日のちょっと遅い時間の14時前に訪問。
2名のお客さん。
デフォとおぼしき「特製醤油ラーメン(大)」をオーダー。
細麺の為、5分もせずに配膳されちょっとビックリ。
背脂の浮いたスープはかなりサッパリしており最後までくどさはありません。
背脂多目にしておけば良かったくらいです。
硬めと伝えたかなり細目の麺はこ... 続きを見る

又も給脂です

先日昼に伺いました

安定して旨いですね
手っ取り早い 給脂にはもってこいです

甘めの鶏ガラスープは相変わらず旨い背脂と絡んで細麺は歯応え良く伸びにくい 美味しい麺ですね

ちょいちょい通ってます

この日は少しぬるかったのでこの点数ですが 十分楽... 続きを見る