チャーシュー麺大 ネギトッピング 1050円
あっさり醤油で食べやすい😋
トッピングネギが無いと思いきやチャーシューの下にありました😅
途中 卓上のニンニク、胡椒、豆板醤で味変し完食。
ご馳走さまでした🍜
GG🙌👍😊😋🍜✨😆

結構広めの店内へ初突入！

左手前にアルコールと冷水機。更に奥の左手壁際にメニューが張ってあります。
メニュー下には、ソファーが並んでいます（店内待ちのため？）
漫画コーナーもありました
メニュー見るより気になる物が多数あって💦

チャーシューメンは、決めていたので後は麺量を聞きました。
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本年355杯目。

草加が本店なのかな？
初訪の店舗にて、「醤油ラーメン￥600」ぉ。

随分と本格的な豚骨臭だな〜と思っていたら、スープに香気なし…
隣りの「いっき」の臭いが、隣りの店内に充満してるんですねw
かなりシャバめな豚骨醤油、アトム補完の背脂ちょい... 続きを見る

ワイルドで野趣に溢れるスープは、少しお臭めながらも予想外にあっさりしており、ひと言で言うとうまい。意図的かは分からないが、雑味が相応に残っているため印象として腕白、醤油だれや油に依存しない潔さも光る。
ストレート中麺は茹で加減が良く、しなやかで歯触りの柔らかさと歯切れの良い断裂感を併せ持つ。スープをしっかり摑む麺なので、意図せずとも渾然一体が図られる。麺箱を見る限り、... 続きを見る

6月10日　　14:30

ラーメンショップもっちゃん＠足立区に訪問
前客　1人　　後客　1人　

こちらは草加のもっちゃんラーメンの
店主の甥っ子さんのお店。

10年くらい前かな？
その時は息子さんが仕切っていました・・・。... 続きを見る

http://ameblo.jp/lifeangel3100/entry-10961646927.html

某月某日　　　金曜日

めったに訪れない鹿浜チャンス　　　　

１２時３０分到着

ここもドアは開けっ放し　　　壁際に待ち用のソファー　　　リサイクル... 続きを見る

足立区内未訪店巡りの一環としてお邪魔したこちら。
何度か店先を通過したことはあったのですが、近隣にＰが全く見当たらなく、立ち寄るに至りませんでした。今回は、ちょっと離れたところにあったスーパーでの買い物ついでにお邪魔してみることにいたしました。
日曜日の１６時頃の訪問で先客は３名。皆さん常連さんのようで店内のＴＶにてバラエティ番組を鑑賞しながら評論し合ってました（笑）
チャアシュウラーメンを口頭注文しカウンター最右席に腰を落ち着かせソイツとの対麺を待ちます。途中、厨房の様子を伺いながら... 続きを見る

車でブラブラ走っていると思い掛けないものに出くわす事がある。草加にある「もっちゃんラーメン」がラーショから独立した単独の店舗だと思っていたら、蕨で「ラーメンショップ もっちゃん」を発見したり。さらにこの「もっちゃん」、足立区鹿浜でも発見！

ということで、鹿浜の「ラーメンショップ もっちゃん」を訪れてみた。日曜17:00頃到着。

店内は... 続きを見る

チャーシュー麺大 アブラ多め 1100円
久しぶりのもっちゃん😋

久々に「いっき」を目指したが、
手前の店頭に漂う強いブタクサに誘われ予定変更。
カウンターだけの店内、8割ほどの入り。
みそネギラーメンを注文。


味噌の味は予想外に穏やか、弱め。
しょっぱさも抑えられているようなのだが。

麺はもっちり... 続きを見る