たけおからーめん跡地に新店が出来たので訪店。
胡麻辛みそめん？坦々麺のこと？
注文して約７分…やっぱり坦々麺だ！
具がたくさん入ってますね～ゴロゴロと…みそぽくないです。かと言って胡麻の香りもさほどしません…いろいろ入ってる割にはあっさりですね。
麺はおいしいのかもしれませんが、スープとは合わないようです。
新メニューに期待！

9/3、13:15頃訪問。
新店ができたという情報があったので開店日であった1日に行ってみるもスープ切れのため早仕舞い（泣）
リベンじを果たすべき連れとともに訪問。
店内はマダムを中心にこの時間にしてはそこそこの入り。
カウンター席を案内され着席。そしてメニューを閲覧。
とりあえずオープン記念ということで胡麻辛みそめん... 続きを見る

本日訪問。書かれててることとはまた違う視点で見れました。まず、クリーミーでピリ辛のスープに野菜の旨味が具はもちろん、スープにもとけこんでます。具には人参、大根の根菜類、見た目きれいなブロッコリーや熱々ジューシーなミニトマトがバランス良い。スープには特にカボチャの旨味がとけこんでいて、辛さはマイルドになります。なんとなしに山梨のほうとう＋坦々麺の感じを受けました。焼かれたチャーシューもなかなか。アットホームな雰囲気もよかったです

初めて投稿します。
見た目はどうかと思うくらい濃そうな感じでしたが、
食べるとかなりあっさりして驚きました。
味もトマトの強い酸味も無く、コクのあるスープが麺と絡んで歯ざわりも良く
、健康的で大変美味です。
ラーメンというより、ちょっと良さげなイタリアンといった感じです。
私個人的には新鮮でとても好きなんですが、今までの魚介系やとんこつ系のラーメン
を「これがラーメン！」とイメージしている人には難しいかも・・・？
こういうジャンルのラー... 続きを見る