雨なので徒歩で駅前へ、簡単に買い物をして13:30入店…先客なし・後客2人、またもオヤジさんはカウンターの端でテレビ&雑誌。何にしようか迷いながら「とりあえず小瓶」、一杯飲んだ後表題を追加注文。5分ほどでトレーに乗って着丼です。

いつものように、昭和の食堂ラーメンです。もう「美味い・不味い」じゃなく出てきて安心の一杯。マーボー丼も「半」とはいうもの... 続きを見る

13:40すぎ、先日お付き合いのあるレビューワーさんが振られた「町中華」のお店へ突撃取材で訪問。暖簾は掛かっておらず、店脇に立て掛けてあったので恐る恐る引き戸を引くと、先客6人…ほぼ満席状態！店名に「中華そば」とありますが、ラーメンは醤油のみ。今日はセットにせず、わかめラーメンを口頭注文。今日はお父さんも厨房に入って、ご夫婦と娘さんの3人体制です。

さても... 続きを見る

年末は地元ノスラで！　しかし、うっかり買い物などしていたら14:00過ぎていて、丸福・萬龍軒は暖簾がしまわれ、昼の部終了。「冨士中華そばは開いていてよかった」と入店、先客2人、後客2人。メニューを見つつ悩んだ挙句、前回と同じメニューを口頭注文。…今日はオヤジさんいないなぁと思ったらカウンターでテレビを見ていた、従って先客は1人（笑）10 月の増税以降も値上げなし、ありがたいです... 続きを見る

今回も地元ノスラ、先週の萬龍軒の隣のコチラへ。
ラーメンライスはわかるがハムエッグって…。

ラーメンはいたって安心の鶏ガラベース、見た目ほど濃くはなくアッサリ。
中細縮れ麺はスるって入っていきます。
チャーシューは噛みごたえのあるしっかりしたやつで味濃いめ。
ハムエッグは黄身がトロトロで「ハムエッ... 続きを見る

＜老夫婦舟経営の穴場的名店 in 荻窪＞


　「荻窪北口駅前通商店街」にはラーメン店が３軒並んでいて、ちょっと「ラーメンの街、荻窪」っていう雰囲気を醸し出しております。駅からここを抜けて右に折れると、有名店「春木屋」があるという流れで、割とこの３軒は前を通るだけという方が多いです。しかし、この３店舗が中々歴史ある感じで、新参ラヲタを寄せ付けない何... 続きを見る

荻窪の裏道の老舗。初訪麺。
19時前で先客1人後4人。
塩ラーメン（500円）を頂く。
鶏ベースに仄かに魚介を感じる塩スープ。
濃厚な旨味は感じないけど、昔ながらの荻窪ラーメンを踏襲してる感じ。
結構多めのほうれん草が特徴的。
中太縮れ麺はスープを良く持ち上げて旨い。

本日、初訪です
店内は「昭和」そのもの
定食がメインなのか、ほぼ満席のお客は皆、定食物をオーダー
客足が絶えず、それも自分より年長のお客ばかりでビールなどを
頼む人もいません
待つこと５分ほどで配膳されました
ビジュアルも見事に「昭和」
スープは鶏と野菜でしょうか、懐かしい醤油ラーメンの味わいです
雪の夜には沁みる味です
縮れ細麺は昔ながらの麺
チャーシューはいい味付けで、肉質も楽しめる逸品
奇をてらわず、... 続きを見る

初訪問、11：50、先客3名。
12：00を廻るごろには満席に。

スープは昔懐かしい醤油味。
程よい旨味と醤油の優しい香りが堪りませんね。
気持ちがホッコリとなりますね。

麺は細くて縮れ。
至って普通と申しましょうか、よく見かける一般的な中華麺で... 続きを見る

土曜日、１２時２０分、先客１人、後客２人。

荻窪というと、東京の中でも、ハイカラな印象を私は持っている。。しかし、このラーメン屋さんは、東京のラーメン屋さん？というような井出達。駅から１、２分の近さなのに、不思議だ。酒飲みが立ち寄る、地方都市の大衆食堂のようなお店。お客さんは、すべて中年のオヤジだった。

ラーメン本の表紙を飾ってもよさそうな、正統派醤油ラーメン。透明で濃い醤油色のスープ。それ程ショッパクはないが、化調と思える強い刺激がある。それ以外は、クセの少ない荻窪流醤... 続きを見る

９／2（木）訪問

☆☆安い。優しい醤油ラーメン。昔の出前の味。チャーハンもなかなか。
★腹に溜まらない麺

荻窪在住時(1983〜1988)にこの近辺のお店には非常にお世話になった。
富士中華そば、牛めし松屋、丸福（初代・閉店）、佐久信（愛川欽也の探検レストランのお店。閉店）、バーガーワールド荻窪店（閉店）... 続きを見る