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「肉増し焦がし醤油肉そば大(900円)」@焦がし醤油の肉そば屋 ブンブンマルの写真土曜日の11時10分、先客なし。お店に入ると店員さんが丁寧に説明してくれた、いい感じだね。食券を渡して約5分程度で着丼。まずはスープを飲んでみたが、魚介系の香りが一気に口の中に広がって、そのあと豚の旨味がジワジワと。見た目はすごくしょっぱそうだけど、肉そばけいすけ よりも優しい感じだね、ちょっと甘めだけど、こりゃうまい。麺は細麺で、すこし硬め。「このスープにこの麺!」て感じで相... 続きを見る

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うまいです。最近分厚いチャーシューばかり食ってましたが、ペラペラの肉もいいですね。
スープの味は、純連を薄くした感じのお味。悪くないです。

また、いきたいお店です。

土曜昼間の二郎新小金井を横目に見ながら、通過して入りました。
店が混んでなくてグッドです。

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「肉増し焦がし醤油肉そば(並)+肉増しシングル+卵かけご飯」@焦がし醤油の肉そば屋 ブンブンマルの写真(2011.01.15 訪問)
8月にオープンしたばかりなのに、すでにリニューアルww迷走か?!
豚バラ肉をドサッと盛ったラーメンのようです。
焦がし醤油という今までとはまったく違うアプローチ。

到着したのは11時ジャストの一番手。後客は7名と以前よりは活気がある感じですね。

・肉増し... 続きを見る

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「焦がし醤油肉そば(並)もやし・ネギ増量+生卵ごはん」@焦がし醤油の肉そば屋 ブンブンマルの写真平日の開店直後に訪問。

携帯でRDBを見ていたら、新小金井街道のブンブンマルがテラめし化しているらしい、と知る。
ボリュームのあるラーメンは大好きなので行ってみることに。

ここはリニューアル前に二度ほど訪問。
濃厚豚骨の「トゲ」を見事なまでに消し去ったスープが美味しかったつけ麺や煮干の風味の麗しいラーメン... 続きを見る

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「肉増し焦がし醤油肉そば(並)・もやし増しネギ増し+卵かけご飯 8」@焦がし醤油の肉そば屋 ブンブンマルの写真節と昆布出汁が効いたアッサリ和風醤油・・・と思ったのは最初だけで、中盤以降は動物系が強い。醤油の濃さはそこそこですが、埼玉系のような焦がし感は乏しいように感じました。油も控えめです。
あと具の量が暴力的なので(自分でマシマシしたくせにw)、スープがぬるかったのは残念。

麺は細ストレート。スープの色が褐色に染みこんでますね。並で... 続きを見る

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「肉増し焦がし醤油肉そば(並)+卵かけご飯(800円+50円)」@焦がし醤油の肉そば屋 ブンブンマルの写真11/27(土)20時台訪問。先客4名。

新店なので先にアップします。
食べてすぐのレビューは楽でいいです。記憶が鮮明なので。
何日も前のことを思い出す脳内作業は大変なんです。

ブンブンマルがリニューアルオープンしました。
看板も付け替わってます。
結局、ブンブンマ... 続きを見る

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「チャーシュー特製油そば 750円」@焦がし醤油の肉そば屋 ブンブンマルの写真濃い目の醤油ダレは香ばしさと甘みのあるもの。初めて食べる味だな~。
麺はモチモチ系の太ストレート、褐色系。300グラム。汁を良く吸ってくれるタイプです。パンチあって美味い。
日清製粉「オーション」と「ナンバーワン」の粉袋が店内にいっぱい装飾されてたり・・・

トッピング、デフォより+200円で本日はチャーシュートッピングしてみましたが、シ... 続きを見る

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「濃厚つけ麺」@焦がし醤油の肉そば屋 ブンブンマルの写真8月26日オープンの新店に伺います。場所は、ラーメン
激戦区の新小金井街道沿い。この辺りは初めて来ます。

車やバイク乗りではないので、チャリともなると
それなりに決意をしないと行けない場所です。
と言っても、遠出をしていて帰り道に偶然いきついたw

八王子の人気店“ブンブンマル”の支店に... 続きを見る

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新小金井街道沿いにオープンということで期待をもち訪問
たちばな家の後の店。どうやらここのメインはつけ麺のよう
新小金井街道沿いでつけ麺待ってました。
入って食券を買おうとすると丁寧にお姉さんが教えてくれました。

濃厚味玉つけ麺800円を注文。
店内はコの字卓の15席ぐらい。店員さんは3人とお姉さんが1人
意外とつけ麺時間かかるのね。7、8分ぐらいで着丼

見た目は太めの麺にキャベツもやしが。... 続きを見る

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この激戦区オープンしたということで、早速うかがいました。
店員さんたちは、一人一人のお客さんにとても気をくばっておりいい雰囲気です。
で、スープは濃厚な豚骨がベースで煮干が効いたかんじです。少々感じられる苦味も、アクセントになっていて悪く無いです。
麺は太めの見た目パスタっぽい感じなのですが、これがもちもちしてなかなかおいしいです。太いので良く噛む事になるんですが、ほのかに甘みをかんじます。
ただ、残念ながら塩っぱいですね。濃厚でスープの持ち上げが良いだけに、塩分が辛くなって... 続きを見る

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店舗情報

店名焦がし醤油の肉そば屋 ブンブンマル
住所

〒184-0015 東京都小金井市貫井北町3-18-15

電話番号-
営業時間11:00~15:00 17:00~21:00(仮)
定休日火曜日(仮)
座席カウンター16席
アクセス
新小金井街道沿い
JR中央線(快速)『武蔵小金井駅』(1.4km)
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駐車場

駐車場なし

近隣コインパーキング

備考
2010/8/26オープン

2010/11/26リニューアル
店名変更 (旧)ブンブンマル新小金井街道店
外部リンク
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。