味の大西（ラーメン）
#ラーメン #ramen #味の大西 #小田原 #緑町

神奈川西部を中心に展開する"小田原系ラーメン"の元祖となる「味の大西@湯河原」直系店で小田原店は一時閉店していたが2022年に親族によってクラウドファウンディングにより再開
本店は兄弟店主による運営で伝説（悪い意味で）となるお店だがこちらの... 続きを見る

2025/9/2(火)19:30単身
先客4名
会社帰りに歯医者に寄りその後夕食を済ませることに
お目当ての店がやっておらず帰ろうかと思っていたところ不定休のコチラが空いていたので思わず入店
いつもなら迷わずチャーシューワンタンメンだが、思わずできた機会のため辛ねぎラーメン(激辛)にして冒険することに
メニューに激辛と書いてある... 続きを見る

JR線小田原駅から下車徒歩8分ぐらいにあるお店
雰囲気がいいですね。入り口ドアを開けるとピンポンと音がします。
カウンターに行きしばらくすると店員さん
水はセルフ、口頭注文後会計
ワンタンメンを注文
並々と入る濃い〜色の香ばしさのある醤油スープで豚骨清湯でラードが程良く浮かぶ
麺は中太の縮れ麺で表面はツルッと... 続きを見る

久しぶりの大西さんで夏季限定に冷やしを食べに。
到着しました一杯は氷が乗ったキンキンなラーメンでございます。いただきまっす。スープは小田原のラーメンて感じの醤油で冷たくても美味しいです！
途中氷をガリガリ食べつつ麺をすすりあっとゆうまに
完食です。暑くてバテバテな日なんかはこれ食べて涼みたいですね。

何気に小田原系は初？
開店時には5名とかなりの肩透かし。
こちらも早開けあざーす。
ご夫婦でしょうか？
調理は店主のワンオペです。
メニューを見ると並がちょうど1000円だったので注文。
後で気づきましたが、チャーシューワンタンメン全ハーフがよかったかな。
見事なひらざるで湯切り... 続きを見る