金沢の観光名所として有名な長町武家屋敷通りの中ほどに九谷焼ギャラリーとして有名な鏑木商舗があり、その中には和食と中華で石川の食材を楽しませてくれるこの店が営業している。美しい九谷焼の器で提供されるおいしい料理を食べれば、お腹だけでなく心も満たされるだろう。気に入った器をギャラリーで買い求めて、おうちのご飯を盛り付けたら、いつも以上に美味しく感じるかも?

主なヌードルメニュー（2010年8月現在）
昼の部 酸辛麺セット（香の物、デザート付） 1200円
夜の部 酸辛麺 800円
※中華料理担当の店主が不在の時は酸辛麺が提供できないので、どうしても食べたい時は電話で確認してから訪問すると良い。