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あづま家の画像
80.306
ポイント

storefront埼玉県朝霞市

「にんにくラーメン 800円」@あづま家の写真おろしニンニクが効いた味噌風味のスープ。
具は味噌ラーメンに定番のもやし、ニラ、豚肉等。
血圧が10上がりそうなくらい塩気が効いてました。

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「テフタンメン  ¥950」@あづま家の写真2025/04/27 11:35到着と同時に開店。先客7人。4年ぶりの訪問。
15分後、着丼。
スープまで飲み干し完食。
後待ち1人。

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「炒飯半ラーメン」@あづま家の写真町中華スタンプラリー
12月 夜定刻開店
テーブル3席と混雑時には考えてしまうレイアウト
店員さん2名 奥に1名
名物の辛いもの遠慮したい感じでなんとなく炒飯
口頭注文 後払い 千円

炒飯、ラーメン同時登場

スープは、少し化調で味補正?ベーシックなしつこくないもの
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85

「テフタンメン 950円」@あづま家の写真平日13:08着。
待ちなし。店内4名。
16席あります。
地元の年配の方が続々と入店。
直ぐに満席になりました。

テフタンメン 950円を口頭注文。
ほとんどの人がテフタンメンを注文。
ランチの定食を食べてる人もいました。

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「テフタンメン(950円)」@あづま家の写真いわゆる町中華のオリジナルメニューですが、今まで何度となくTVやYouTubeで取り上げて来ましたね。

店内はテーブル席だけですが、相席で着席。

TV取材時の色紙などが、壁に貼られています。

注文は当然「テフタンメン(950円)」

注文の品が到着。

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73

「テフタンメン」@あづま家の写真・訪問回数:初の訪問。
・店の場所:東武東上線朝霞駅の北、「中央通り」沿いにある。
・店の外観:年季の入った赤いひさし型看板、赤い暖簾。
・駐車場 :見当たらなかった。
・席   :テーブルで16席ほどあり。
・客数  :夕飯時、自分以外に8人ほど。
・店員  :調理場の女性2人、接客の男性1人。
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「テフタンメン 850円」@あづま家の写真外見は昔ながらの中華料理店ですが、店内は満席。
15分ほど外で待って、テーブル席に相席。
その後も客は途切れません。
厨房では女将さんが一生懸命作っていますが、家族層も多くて回転は悪いです。

席に着いて15分ほどで着丼。スープをひと口。
坦々麺のような、味噌ラーメンを辛くしたような、辛いけど旨みと... 続きを見る

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「テフタンメン」@あづま家の写真所JAPANのWORLD埼玉CUP 町中華2022で優勝したテフタンメンを!赤い辛いスープに溶き卵!たしかにうまいわ!からうま!俺にはご飯が必須!

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77

「テフタンメン」@あづま家の写真今話題になっているテフタンメンを初実食です♪
熱々のスープに辛さも加わり汗💦が止まらない。野菜の甘みも味わえて美味しいです。そして炒飯も絶品でした!

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75

「テフタンメン」@あづま家の写真あづま家(テフタンメン)
#ラーメン #ramen #あづま家 #朝霞

創業50年以上の町中華で朝霞名物のテフタンメン発祥のお店
麺メニューはラーメン、タンメンなど豊富で餃子やおつまみ類など多種多様
テフタンメンを注文

スープは味噌ベースに豆板醤に辣油の辛味と溶き卵、野菜の甘み、ニンニクのパンチ... 続きを見る

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店舗情報

店名あづま家
住所

〒351-0006 埼玉県朝霞市仲町1-8-1

電話番号048-463-3907
営業時間11:30~14:30/17:00~20:30
定休日水曜日、木曜日
座席16席(テーブル3卓)
喫煙

喫煙可

アクセス
東武東上線 朝霞駅東口より徒歩8分
東武東上線『朝霞駅』(539m)
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駐車場

駐車場なし

お店から50mほど離れた場所に3台分あり

メニュー
メニューの写真を見る

テフタンメン
ラーメン
ワンタンメン
みそラーメン
タンメン
にんにくラーメン
バターラーメン
もやしソバ
ねぎラーメン
五目そば、チャンポン
うまにソバ
五目ソバ
チャーシューメン
天津メン
ほか各種定食あり

店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。