“萩”観光を終え飲みの〆に訪店です。この通りには２軒ラーメン店がありましたが人の気配が多いコチラを選択しました。
メニューは“醤油／豚骨／味噌／辛味噌”の構成で何となく“辛気分”だったので標記を告げました。因みに辛さ指定が出来るのでデフォルトでお願いしました。
スープは白味噌ベースの味噌味に胡麻ペーストにラー油で辛さを加えたものを載せたものです。胡麻ペースト... 続きを見る

――要約――
飲み屋街にぴったりの「あっさりさっぱり」ラーメン。…なのはいいですが、特徴がない、といえばそれまでです。お店としての使い勝手はよさそう

飲み屋街をふらりと散策していて見つけたラーメン店。昔はこんなのなかったなぁ、と思いつつ、金曜日の夜８:１０に入店。
店内カウンターのみ。お酒も置いているんですね。メニューに醤油、豚骨、味噌... 続きを見る