『ルースーメン』(702円)という聞いたこともないメニューが気になったので、食べてみることにしました。
また『かうよメン』という珍妙なメニューも…
先人の方のレビューによると角煮が乗ったラーメンらしいっす。
前者は肉絲麺。後者は扣肉(広東語)と書くみたいですよ。

程なく提供。
胡麻油の香り…
やや... 続きを見る

新・東京横濱ノスタルジックラーメン紀行　其の弐

　以前、歴史あるラーメン提供店を集中的に尋ねたことがある。今回は横濱にも範囲を広げてみようか。

　第二回は横濱・曙町。Wikiによれば『風俗街としては関東でも最大級の規模を誇る』そうだ。行政区としては中区になるが、中区には古くから遊郭等があったそうだ。ボクは知らなかったが、現在の横浜スタ... 続きを見る

平成28年3月22日（火）天気⁑晴れ
入店時間⁑AM8時40分ごろ
先客2名、後客8名

店はテーブル席のみで、ざっと40人は入れる。調理場の中は確認出来なかったが接客配膳の女性は2名で切盛りしていた。入口を入ると券売機は無く口頭注文の後会計システム。空いていた席に着くと直ぐに水を出してくれた。卓上のメニューから先に餃子とビールを頼み、暫... 続きを見る

昔から良く通っている【中華料理一番本店】さんで遅めの夕食(22時頃）という事になりお伺いしました。


ギョウザと本日のお奨め（一品350円）を3皿位頼み、後はビア、、、。(^^)v　　焼酎をいっちゃおうかな？？と思いましたが次の日も仕事が早いので止めておいて、ビアを数杯で終わり。


〆で【肉うまにそば】を... 続きを見る

訪問日：10月16日(金)　　一日三麺（その１）

この日は朝から出張なので朝ラーを狙ってました。出張先に近いこちらに8時05分に到着、オーダーしました。テーブルには醤油、酢、ラー油、コショウの４点セット＋ソース、おろしショウガ、豆板醤がありました。

09分に着丼しました。トッピングはもやし、玉ねぎ、ニンジン、ニラ、... 続きを見る