2015年9月18日20時頃訪問。
環八と青梅街道の交差点である四面道の近くにあるラーメン屋「四麺燈」。
通勤などでほぼ毎日前を通るが入ったことが一度もなかった。
一度入ってみたいと思っていたので、夕飯を食べに行ってみた。

ここは二郎系のラーメン屋。
つけ麺がメニューにあるので、「肉ド... 続きを見る

横浜家系ラーメンの吉祥寺系『武蔵家』が手掛けている二郎系ラーメンの店。

環状8号線と青梅街道の交差する【四面道】交差点からすぐの場所にあるので、店名はこの交差点名から取ったのでしょうね(^^)

平日13:00頃の入店で、先客2人、後客2人。

1番上に「つけ麺」が書いてあるの... 続きを見る

※現在都内唯一の水戸スタミナ系

【訪問時期】2014年11月29日(土)18:36入店、先客3名、後客1名。
【動　　機】現在茨城・福島以外で水戸スタミナが食べられる唯一の店になったので。
【訪問回数】2回目、初レビュー。前回は二郎系を食べております。
【注　　文】スタミナ冷やし(730円)
【評　　価】最大元 裏虎... 続きを見る

ニクの日限定です　8月30日　今回はニクの日延長するとの事でしたので訪問できました
夜　先客2名　後客1名

麺・極太麺は存在感ありあり！噛んだ時面白い食感であるが反面やや食べにくく1回食べれば十分か？
スープ・くどいが甘さ辛さのバランス良く濃厚なスープも麺との組み合わせもgood
具・肉は量はそこそこだが種... 続きを見る

2014年8月16日（土）14:15訪店。

環八と青梅街道の交差点「四面道」近くに
たたずむこちらのお店。
家系である武道家系列のお店のようです。
店内に入るといきなり豚骨臭のお出迎えｗ！

券売機を拝見、けっこう大盛り系なお店です。事前勉強なしで来たため、ラーメンorつけ麺と迷いま
し... 続きを見る

6月29日　肉の日　色々選択肢ありましたが厳選してこちらへ
麺は極太、量は並、ニンニクありでお願いしました
麺・平打ちの太麺は短め、やや硬めに思えました、個人的にはもう少し熱を入れて芯をだらっとさせた方が好み、量も並で程よい
つけ汁・つけ汁の辛さは強過ぎず程よいもの、辛さ一辺倒でなく十分厚みがありました
具・挽き肉はつけ汁に埋没してややも... 続きを見る

6月29日　29（肉）の日、メルマガに引かれ初訪問です
麺・細い麺は少し柔らかめ、中華麺風と言った訳でもないのですがあまり面白みを感じず、また思ったより少なめ、細麺を選択しましたが中太麺の方はどうだったでしょう…
ス－プ・強めな辛さ一辺倒で出汁の存在あまり感じず、また塩分も弱めとは言い難い、もう一ひねり欲しいです
具・味はともかく豚肉のスライスは確... 続きを見る

前回と同じメニューなのに、全然塩辛さが違いました！
前回はかえし（？）が今日の3倍は入っていたと思います。
確かに作ってる人が違いましたケド。
今回は美味しくいただけました。
野菜はモヤシ率が高いですけど、あれだけ山盛りならまぁいいか〜、です。
限定で極太麺を中太麺にかえてもらえたので、お願いしてみました。
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11月8日（木）、夕食で訪問です。
二葉と迷いましたが、未食J系に負けました。。

おー。すごい太麺です。
これは二郎府中店にも匹敵する太さです。
しかし若干つるつるした喉越しで、味わいは大分違います。
これはこれでありかも。

スープは家系とのことで、まあまあ濃厚なス... 続きを見る

2年ぶりの訪問です
醤油ラーメンと迷いましたが、標題メニューをチョイス
気まぐれパウダーも頼むと粉チーズでした
かき混ぜていただくと、思ったよりも脂っこさや塩分もなく、
ほどよい感じです
麺は平打ち極太麺、スープとの絡みはかなり良いほうです
愚息のドカ盛りをひとくちもらいましたが、トロミのある
スープが思ったよりも旨かったです
どのメニューもガッツリ系の王道、といった感じです