九州人が食べて満足する間違いない旨さ 豚骨の香りもバッチリ
北部九州のソウルフードのひとつ
ラーメン
あちらでラーメンといえば
豚骨ラーメンの事を指すのである。
うどん派の勢力も凄い。
あなたはうどん派？ラーメン派？

博多ばりこて 都立家政店

普... 続きを見る

獣感強めでかつ塩分濃度も高く粘度低いという尖りまくりのスープ。とても好き。
麺はバリカタ。適度な粉感と風味高さが特徴的な麺。豚骨ラーメンは麺の個性が分かりやすいラーメンだと最近思ってきた

前回、食べて、うますぎたので、また、食べに行きました。

博多ラーメン・マイルド系の中でも、ごたる同様に、とにかく、うまい！

カウンターに座り、着丼して、スープを飲んで、やっぱり、うまい！

独特のチャーシュー食べて、うまい！

独特の味たまごを食べて、うま... 続きを見る

新宿で用事を済ませて、腹が減っていたので、都立家政駅の近くに、美味しい博多ラーメンがあると友人が話していたのを思い出して、とにかく、寒いので、暖かいラーメンが食べたくなり、向かいました。
店の近くになり、外観も、いい感じでした。中に入り、やっぱり、店内もこぎれいです。
大昔と違って、超豚骨ラーメンの店がこぎれいなお店が増えて、とても嬉しいです！
ね... 続きを見る

博多ラーメン650円+替玉120円

9/26
先日は「秋元屋」で軽くアイドリングした後にこちらに10分程歩き20:02到着、目の前には「食堂七彩」がありますが豚骨気分だったのとRDBに参加後は未訪だったので爪痕を残すべく突撃しました〜(´∀｀)

入店すると先客2、表題をバリカタでオーダーして後会計式、後客2
卓上は... 続きを見る

前から気になっていたこの店に初訪。
スープは、ちょっと油多めのあっさり豚骨。おいしいけど薄いような・・・
麺は、やわで注文。少なめの麺量。（硬いともたれるのでゴメンナサイ）
替え玉を注文し、辛し高菜、すりごま、ニンニク少々で味を調節。おいしい！
やはり、「天神」「風龍」みたいにセルフにて味を調節したほうがいいみたいですね。
ちょっと物足りないので、また替え玉行ってしまいました！
￥８４０也。「風龍」だと替え玉しても￥５００だけどね。。。
ごちそう... 続きを見る

何回か行ったことのあるラーメン屋…
目の前にもラーメンがあり、どちらのラーメン屋も昼休みの時間になると外に人が並ぶ程…

味もそこそこ美味しいです。家から近いのも良い点の一つ‼
また、行きたいと思います(^○^)

初訪。19時頃で先1後2
硬さは「ふつう」でお願い

汁★★★
良い意味で少しだけ臭みのあるオーソドックスな豚骨
麺★★★
具★★☆
ペラペラのチャーシュー数枚とねぎのみ
値★★★
店★★★

総括★★★
具が貧弱なのも含めていたって普通の博多系豚骨... 続きを見る

溜め込んだレビュー一気に投稿。
食べログ？で4点以上とったラーメンってことで期待大！で行ってみました。
いった時期が食べログで1位とったって紹介されて間もない時期だったためか数人並びあり。

麺はかためで注文。
お味は･･･いたって普通。
期待しすぎたからかもしれませんが普通に博多ラーメンでした。
まずくはないです。けど騒がれるほどうまいわけでもない。
どこにでもあるようなおいしい博多ラーメンって... 続きを見る

豚骨の新店。気になりますね。

19時近くに店先へ。
先客は3人、後客は3人、なかなかの入りです。
それにしても凄い場所にオープンしましたね。
ほんと目の前ですよ。

すぐ到着の丼、
スープは濃厚ではありますが、スッキリとしていて飲み易い。
その分、旨みはやや低いかな。... 続きを見る