17：00訪問 先客3名 後客0名

店名が「七輪炭火焼 ホルモン倶楽部」に変わっていた。
「ラーメンだけのお客様大歓迎！」の幟あり。
提供ラーメンの種類や価格は据え置きですがホルモンを頼むとラーメンはどれでも￥500になるサービスを始めたようです。
内装はそのままですがカウンター席に1席につき1つの七輪。テーブル席に... 続きを見る

平日 １４：２５訪問　先客１名
トッピング のり￥100
コインパーク代 ￥100

amakiさんと麺々公平さんのレポによると醤油はイマイチのようなので焼きラーメンと迷った末に表題のラーメンをオーダー。

［スープ］
背脂が少し浮いておりやや乳化している。しつこくはないが、コクに欠ける。... 続きを見る

どちらかと言えば、ライト系の豚骨醤油ラーメンですかね。
三種醤油融合をうたっている割には、特徴がつかめない。
外国人らしいウェートレスさんの、お水のサービスは雰囲気がよかったです。

新杉田駅前の産業道路沿いの富岡寄りの上り側に8/3にオープンした店です。
本格ラーメンと看板にあるが、外観からはどんなラーメンかは想像出来ない。
店外の券売機があり、そこにメニューが貼ってあったので、確認すると「醤油」「塩」「味噌」「和風」「つけめん」「焼きラーメン」と６種類ある。
「三種醤油融合」と言う言葉に惹かれ醤油ラーメンの食券を買... 続きを見る