初の訪問。ＪＲ相模線南橋本駅の西、国道１６号線から西に外れた通り沿いにある。パッと見、黒地に白文字で店名の書かれた垂れ幕と暖簾が目に付く。駐車場は店の横に数台。店の中に入ると、席はテーブルとカウンターで１５席ほど。昼飯時、客は私以外２人。店は、夫婦らしい男女２人で切り盛り。入り口付近にある券売機で、ポールポジションにあったこの店の基本らしい「博多とんこつラーメン（６００円）」を... 続きを見る

13時30分お店到着。
先客3名でした。
今日は未食の辛味噌ﾗｰﾒﾝを注文しました。
普段はめったに味噌ﾗｰﾒﾝは食べないのですが、最近は寒いからか、辛が付くﾒﾆｭｰや味噌味のﾗｰﾒﾝが食べたくなることが多いです。
5分ほどでﾗｰﾒﾝ登場。
表面は真っ赤ではなく、豚骨の白と味噌、辛味成分の赤色が混ざった色です。
ｽｰﾌﾟを一口。
辛味はそんなに強くなく、飲みやすいです。
味噌の味も控えめです。辛さはこのままでもう少し... 続きを見る

13時15分お店到着。
先客2名でした。
豚骨系のつけ麺が食べたくて、RDBで検索しこちらへ。
この辺りで博多系のﾗｰﾒﾝ屋でつけ麺をやってるお店として、六角堂とこちらがヒットしたのでこちらへ。
食券機でつけめんを購入。席に座って、失敗したかなぁと思いました。
カウンターに張ってあるﾒﾆｭｰを見ると、つけめんは魚ダシとのこと。
自分が今日食べたかったのはｽｰﾌﾟも豚骨オンリーのつけめん。前に下高井戸の英で食べた、普通の博多ﾗｰﾒﾝを麺とｽｰﾌﾟ別... 続きを見る

前から気になっていた店に初来訪。
麺をバリカタでお願いして待つこと約5分。
スープは、軽くとろみがあるくらいで、臭みは無くほんのり甘みを感じる自分好みの豚骨スープでした。
バリカタ注文の細めのストレート麺は思ったよりもっちりとした茹で加減です。
サクっとした感じを求めていたので、１玉無料の替え玉はハリガネにしました。
トータル的に、麺はスープの感じと相まってクセは無く食べやすい豚骨ラーメンとなっていました。
６００円で１玉無料の替え玉付きという値段設定は、... 続きを見る

平日夜9時過ぎ、会社帰りに足を伸ばし、しばらくぶりに訪問、先客なし、後客2。後客の女性2人組（たぶん親子）は、こちらのお店が初めてではない様子、常連かどうかはわかりませんが固定客を掴んでいるようですね。これまでデフォの博多とんこつばかりだったので、この日は標記をチョイスしました。

着席すると麺の硬さを訊かれたので、ちょうど真ん中のかためでお願いします。博多... 続きを見る

13時10分にお店到着。
先客4名でした。

オープンして4ヵ月ほどということもあり、店内はとてもキレイです。
油そば、つけめんは大盛り無料で辛味噌ととんこつは替え玉一玉無料ということです。
博多らーめん屋らしく、卓上には替え玉用のタレと紅生姜、高菜が置いてあります。
ﾆﾝﾆｸはありませんが、頼めば生のものをいただけます。
ﾗｰﾒﾝの具は細切りキクラゲ、万能ネギ、ﾁｬｰｼｭｰ、のりでした。ﾁｬｰｼｭｰは厚めでﾄﾛﾄﾛでおいしか... 続きを見る

この日は壱番に向かうも営業している様子がなかったので
コチラでデフォルトの博多とんこつラーメンを食べる事に。
先日は売り切れだったごはんもののメニューもしっかりあったので､
表記のメニューをオーダーです。

白濁した粘度の高いとろりとしたスープ。
表面には多めの背脂が浮いていますが､癖が無く食べ易く､
豚骨の旨みもしっかりあって美味しい。
麺は普通指定でこの日はちょっと軟らかめ。硬め指定の方が無難かな。
と... 続きを見る

自転車・徒歩圏にできた新店なので期待をもって初訪問。入り口の引き戸に替玉1玉無料の貼り紙。11:00過ぎの開店直後、先客なし。デフォの標記メニューの食券を買いカウンターに着席。麺の硬さは、やわめ⇔ハリガネの5段階のちょうど真ん中にあたる硬めでお願いしました。
カウンター上には紅ショウガ、辛子高菜、白ゴマ、替玉時投入用のタレなど。生ニンニクがあるとの... 続きを見る

橋本自動車学校の近くに出来た新店。
夜21：00過ぎの入店で券売機を見るとすでにご飯ものは売り切れ。
何となくデフォルトの博多ラーメンより辛味噌の方が空腹が満たされるような気がして
表記のメニューをオーダー。

スープは表面に多めの背脂が浮きますが､クドくは無く､マイルドで食べ易い。
辛味噌はさほど辛くは無いですが､スープを引き締めていてなかなかのお味。
麺は博多系らしいザクっとした細ストレートタイプ。
具は叉焼5枚... 続きを見る