初の訪問。旭川市東部、国道１２号線の南に少しはずれた住宅街にある。駐車場は、店の前に数台。外見はラーメン屋、以前のラーメン屋の店名がうっすらと読みとれる看板。中に入ると、席はカウンター、テーブルと座敷で約３０席。夕飯時だったが客は私１人。店は、男１人と女２人で切り盛り。テーブルに着き卓上のメニューを見て売りである一番上に書いてあった「ピリ辛みそラーメン・中辛」を注文。作り方は、... 続きを見る