少し前に訪問したレポートになります。
地元の有名店ということで、訪問しました。

表題の「しおらーめん」をオーダーしましたが、どうやら「のりしおらーめん」が看板メニューらしいというのは、着丼を待っている間にまわりの人が続々とオーダーしているので理解しました。

塩らーめんなので当然ですが、透き通って器の底が見えるような綺麗なスー... 続きを見る

土曜18時過ぎに訪問しました。
駅からは6,7分ほど歩いた静かな所です。

先客はいません。

食券機の左上がチャーハンセットという珍しい配置で、チャーハンが売りというのが分かります。

チャーハンセット320円としおらーめん630円を選択します。
お子さまらーめんも8歳未満でオ... 続きを見る

この日は久し振りに新松戸の『超ひがし皐月』さんにお邪魔しました。以前は、隣町の馬橋に在ったお店です。お店は変わっても、お味は今になっても、美味しいお店なのです。マスターのシブい声、奥様の愛嬌のある声、昔と変わりませんね。
　「ひがしセット」（830円）をオーダーしました。ラーメンはしょうゆor塩から、塩をチョイスしました。
　麺を茹で始めるのと同時に、炒飯の... 続きを見る

メニューが多いので迷いつつ、塩つけ麺を。メンマにチャーシュー1枚、青ネギがごく少量盛られています。

ウェーブのかかった中太麺に、大きな器で提供される透明なつけダレ。麺はもっちり、つけダレは煮干しかな？魚介香るすっきりとした仕上がりです。塩分が強いのが好み分かれそう。ネギが多めなら箸休めになったかも。

ボリュームは多くもなく少なくもなく... 続きを見る

馬橋で営業されていた時と同じ味わいで、大変感動しました。

お値段は結構変わりましたが、現在の価格帯からしたら、非常にリーズナブル。

ごちそうさまでした！

平日の１２時半前に到着。来店状況についてはラーメンデータベースで。カウンター席はソーシャルディスタンス状態で全て埋まっていたが、卓席は一組のみ。厨房も奥のドアが開いた状態で、ご夫婦が真剣に捌いている。好評を聞いているこちらのお店もコロナ禍の影響を大きく受けているような雰囲気であった。

ラーメンのすぐ後に出てきた一皿は、出来立てで室内の気温と相俟って湯気が立... 続きを見る

平日の１２時半前に到着。かなりの頻度でこの通りを使っているが、青を基調とした外観が個性的に映り、調べてみるとかなり個性的な店名でもあるが、青海苔を使ったラーメンとチャーハンも好評と知り、この度来店。入店すると右に券売機があり、チャーハンが上の中央、掲題のメニューがど真ん中にボタンがあった。この時間ソーシャルディスタンスを保たれたカウンターに案内され、チケットを出して待つことにす... 続きを見る

だいぶ昔、馬橋で営業してた頃に家族と食べに行った店。
煮干しの効いたスープはとても好みの味だが、麺が中細麺なのでややスープとのバランスが微妙。個人的には細麺が好きかな。
まー、とにかく特筆はもちろんチャーハン。
皆さんがおっしゃるように、オイリーなテーストでけど、やっぱり美味しいんだよね～。

今度は塩ラーメンに挑戦してみようか... 続きを見る

のりしおらーめん700円
見た目にも緑色が綺麗でナルトがまたいいですね、やや塩分強め、中太麺、海苔風味が心地いい、さっぱりと美味しくいただきました。



こちらはチャーハンです（ラーメンとのセットで300円）
うおおおおおおおおぉぉぉーーーーー！！！
旨〜〜い〜〜〜〜ぞ〜〜〜ぉー！！来た... 続きを見る

ちゃーはん、ラーメンとのセットで300円

うおおおおおおおおぉぉぉーーーーー！！！
旨〜〜い〜〜〜〜ぞ〜〜〜ぉー！！来たーーー！！

超ちゃーはんやばい、なんだこのベタベタ油、先ず店主さんから「お待ち〜〜」と手が出て来た段階で勝負は決まった、なんとも醤油のちょい焦げた香ばしい香り、ふわぁ〜〜っと香るので既にノックダウン、チャー... 続きを見る