【麺】
中太微ちぢれ麺。茹で加減適度でプリプリの食感。
麺量は若干少なめ。
【スープ】
動物系メインのやや存在感薄めの出汁に白味噌を合わせた
シャバシャバあっさりスープ。全体的にパンチが弱め。

味は普通の味噌ラーメン。
穴の空いたレンゲは何用だったのか不明。

はじめに、コメントへの返信は
お返ししておりません。 m(_ _)m

本日は(酔笑)さんに、お邪魔させて頂きました〜 ^ ^
昼時12時位に到着〜！
さっそく入店〜！おっ邪魔っしま〜す。^_^
店内はカウンター席が少しと！
テーブル席がメインのようで！
奥にお座敷？…もあるよ... 続きを見る

京葉道路から一本入った裏道にあり、存在に気がつきませんでした。
見た目は「くるまや」っぽい店構えですが、
基本は中華屋さんの模様です。
気がついたからには訪問してみましょう。

13:00頃の入店で、先客１名。
メニューにズラっと並ぶ麺類は３０種類あまり。（焼そば除く）
「あさりラーメン」... 続きを見る

昼頃に訪問、先客4
とりあえずメニュー多いのでラーメンを。
5分程で着丼。
可もなく不可もなく普通の町中華のラーメンでホッとします。
飲んだ後に食べたくなる〆ラーメンかな？
また機会がありましたらお邪魔します。
ご馳走様ですm(_ _)m