表通りから一歩入った住宅街のお店。
あまり広くない年季の入った雰囲気だが、店内は素晴らしく清潔。
テーブル、厨房まわり、ピカピカです。入った瞬間に期待できると思いました。

いちばんシンプルなラーメンを頼みました。
ダシの味がよくわかるあっさりしょうゆ味。素直に美味しいです。
かすかに魚系も？と感じましたが、どうでしょうか。上品なスープです。
麺もスープによく合う細めのストレート麺。
チャーシュー、メンマ、ホウレンソ... 続きを見る

　まだ食べてない町屋の店を発見、実は以前そんなでもって意見を聞いていたので覚悟していきました。

　そしたら実は餃子がメインな店かもしれません。餃子の大きさ凄くて中に椎茸がビックな大きさでカットされていたのがそのまま入っています。もうちょっと刻まれていない方が好きですが大きいのに焼き方も良くてよかったです。

　で本題のラーメンは... 続きを見る