東北に出張に来ると何故かこの歌を聴きたくなる
そしてネギもたくさんのせたくなる

安定の美味しさだ

ご馳走様でした

呑んだあとに麺を欲してふらっと入店。
「シェア食いしていいか？」に対し、快く受けていました。
入れ放題のネギは濃い目のスープをマイルドにしてくれます。
万人が好きなラーメンと思います。

2023年4月28日（金）

昨日は福岡から盛岡まで移動を遂げた末にこちらの店を初訪問（疲）

こちらは「新福菜館」をルーツに持つ秋田発祥のラーメンチェーンです。

とは言え、店舗は殆ど東北で展開されていて、関東では高田馬場に支店が存在するのみです。

尚、高田馬場店の前は何度も... 続きを見る

噂通りの激旨でした　盛岡で炒飯はここです　米粒全体にしっかり味が付いてて最高です　スープはデカ過ぎ笑

盛岡にて。観光後に地元の旧知の間柄の人と一杯やりながら旧交を温めた後に〆で。前は仙台で頂きましたね、その前は秋田だったかな。入れ放のネギが嬉しい限り、麺もチャーシューも濃いめのスープに合ってウマイ。涼しいというより冷んやりした盛岡での一杯でした。

【煮干し中華（並）】￥９５０

岩手県にも行きました。ひとつ隣の駅の方にはレビュー多いお店がけっこう多そうでしたが旅行なので麺目的ではないので盛岡の繁華街的な位置付けの大通にあるこちらを訪問しました。末廣ラーメンさんはいくつか店舗があるみたいでけっこうな老舗のようです。
定番的な普通の醤油ラーメンにしようか悩みましたが煮干しが気になったの... 続きを見る

盛岡出張。出汁の旨味と醤油の芳醇さが美味しいスープは、見た目ほど濃くない。たくさんの白葱に豚肉は合わない筈がない。オーソドックスな中華そば、丸みある醤油スープと醤油色のヤキメシの組み合わせは最高。

今回は煮干し中華を頂きました！
醤油スープにほんのり煮干しの風味。
そして、今回もネギだく！
薄切りチャーシューでネギを巻いて食べると最高です！

秋田本店以来の訪問です。
今回は気になっていた「あさり醤油」をオーダーしました。
スープはノーマル醤油らーめんと同じなのでしょうか？
あさりが6個トッピングされています。
そしてトッピングし放題のネギ‼️‼️
このお店の魅力はやはりネギです！
スープが秋田本店よりも熱々で大量のネギを混ぜても温かいスープがいた... 続きを見る

9/20（金）21：45　前1後多数　

高田馬場、仙台、秋田本店に続き4回目となるこちらでは未食の標記を入って左手の券売機でセレクト。ほぼネギ抜きの状態で配膳されるが、カウンター上にはネギがたっぷり乗った末廣本舗定番の器が置かれているので、適当に載せる。

野菜と鶏・豚をじっくり炊いたというスープは、ほどほどに動物系の力強さやいい意味で... 続きを見る