駅ビルの食堂でラーメンをいただく。野菜は茹でられた野菜で、キャベツ、玉葱、もやし、細切りのニンジンも見られる。その上に刻みネギ、コーン少量に挽き肉が別盛りで見られる。スープは味噌の良い味がまずは感じられる、濃厚ではなくあっさりとした味だ、その後に動物系の旨味が感じられる。業務用かな？野菜は特に味付けもなく、シャキシャキの歯ごたえでキャベツの味に、玉葱の甘味がスープに合う。そこに... 続きを見る

１月某日、昼、本日は松本のオフィスにてミーティングの後、午後からは岐阜チームの先輩の送別会出席のため、我がチーム３名と「しなの」に乗って名古屋行き。その前に松本駅のこちらで昼ラーとする。

こちら松本駅ビル４階にある食事処。定食類、丼物に加えて、そこそこラーメンメニューも揃っているからして好都合。駅直結なので電車の待ち時間に使えるところも... 続きを見る