麺は極太麺でもっちり感が強く、とろみの付いたスープが良く絡み相性抜群！
具はチャーシュー、ウズラ、油揚げ、タケノコ、ネギ
チャーシューは分厚いのにやわらかくてとってもおいしかった、メンマじゃなくタケノコを使ってるのも食感がよくていいです
スープ割りは、和風だしが効いて飲みやすくていい感じです