とんこつ(博多)ラーメン+ねぎ

クリーミーで甘みのある濃厚ミドルな豚骨スープ
ストレートの極細麺でスルスルっと喉越し良く
大量のネギをスープに馴染ませ麺と絡めて

🍜口頭注文-後払い

RDB=県⑳位外 / 食ﾍﾞﾛｸﾞ=県⑳位外 ★3.44
※順位or★評価 = レビュー日時点!!

「麺屋 春花」からの連食（https://ramendb.supleks.jp/review/1760740.html）で、リベンジ訪問（https://ramendb.supleks.jp/review/1759074.html）して来ました！
到着するとこの日は営業中！しかも先客1組と空いてます！
カウンターに着席し、メニューを見てメインの「とんこつラー... 続きを見る

麺、いーですねー。
見た目からもう麦の香り漂うおいしさがビシバシ伝わってきます。
つけ汁はどろどろかと思いきや粘度はなく、それでも麺に負けない豚骨バキバキのつけ汁。
豚骨のみのつけ汁て、私はあまり知らない。
いやいやうまかった。
半田に来ることあればぜひまた来ます。
この感じだと普通の豚骨ラーメンおいしーだろーなー

○博多ラーメン　930円
■食後の印象
コラーゲン感じるシンプルな一杯

とんこつが食べたくなり伺う。
スープは豚臭は無く、粘度も中庸。泡立っておりコラーゲンのとろみはある。クセなく加糖もないシンプルなスープ。麺はふつうコール、柔らかめの茹で上がりな細麺。やや長めの麺をニュルッと束で啜る。
卓上の薬味を遠慮なく投入し味... 続きを見る

久しぶりにしんさんの極太ラーメンが食べたくて来訪
おなかが空いていたので300gでご飯も頼みました
天地替えしていただきます🙏
スープは醤油にんにく
すりおろしたニンニクも入っており食が進みます
ホロホロになったお肉も写真のようにたくさん入っており、ご飯のおかずとして箸が進みます
途中すりごまや辛子高菜、しょ... 続きを見る